贼喜欢。??【百吃不厌的私房牛肉做法】：丝瓜牛肉

 丝瓜牛肉丝

 

 

做法

一、材料

用到了：牛肉、丝瓜、盐、生抽、白糖、料酒

 

二、准备

1、  牛肉切丝

2、  牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀，再加适量食用油拌匀待用

3、  丝瓜去皮，切滚刀

 

三、步骤

1、  锅中放适量油，放丝瓜拌炒至断生

2、  放小半碗清水

3、  煮开

 

4、  放牛肉丝进去

5、  加少许盐

6、  煮开，牛肉熟，关火出锅！

APPLE提醒~~

1、腌制牛肉的时候记得加点点白糖

2、小半碗清水就够了，牛肉不用炒的，用煮的，不容易老，更嫩哈

 

 

 

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