当今首饰有五个功能—装饰、保值、保健、留念和馈赠。选择首师首先要根据目的和对象。一旦看中某一首饰时就要认真进行挑选和评价。
印鉴是评价和选择首饰的质量保证。国产金饰品全是经中国人民银行总行批准的定点企业生产，对产品一律要求打上印鉴，严格受国家有关部门监督和检查，印鉴所标明的成色可以信赖。对于无印鉴的产品就有理由怀疑它或是不合格产品，或是走私货。
印鉴内容及表示法。它包括成份、成色、产地和厂家四方面内容。
产地与厂家表示：用一汉字加厂家代号，如“京C”；或用字母加厂家，如S10、Q08分别代表上海某厂和广西某厂。
成份与成色表示成份用英文代号或中文表示，成色用千分数或K数表示。成份标记：黄金—Kg，白金—Pt或Pm或Plat，银—S，镀金—KP或GK或KF，包金—K，镀银S城色标记：用干分数或K数，纯金可用足金、千足金、赤金或足金。对“24K”金用语，国家标准局已规定不再使用，因当前黄金提纯技太尚达不到要求。世界各国（包括中国在内）对印鉴要求很严，成色达不到要求的或给予公布或给予处罚，但也有一些国家和地区，对此不认真对待，马虎从事，对有否印鉴、正确与否，均不看重，如港澳台和意大利，购买时要注意。
印鉴的位置要求。戒子—打在指圈内壁两下端；吊坠—瓜子扣上；手链—接扣部位；耳坠—耳扣上。
一、民间鉴定法
自古以来，我国劳动人民根据黄金特性，摸索和总结出一套鉴别黄金真伪的经验方法。利用这些方法即通过“看、掂、扳、试、点、烧、听”等七个方面能有效、快速地鉴别黄金的真伪和成色。
（一）看
黄金的外表光泽和颜色是人们接触黄金的第一直观感觉。看，就是仔细观察黄金的外表光泽和颜色，进行判断。黄金有其独特而美丽的金属光泽。黄金的金黄色光泽明亮而耀眼，将其放在强光之下，它会闪烁灿烂的光芒。对纯金而言，其颜色应为金黄色，细看之略显红色透出，这种红色很难用文字具体说明，需凭经验。故民间有“赤金”，即代表足金之说。“七青、八黄、九紫、十赤”这一口诀流传民间。这是根据黄金含量的不同所显现出的不同颜色，而判定其成色高低。现在这种说法受到质疑，但对纯金的判定是准确的。
（二）掂
黄金给人们第二直接感觉是沉。掂，就是根据黄金给人们沉甸甸的这一感觉。黄金的比重很大，达19.3。这一比重远远大于汞、铅、银、铜、锡、铁等金属。一块普通火柴合大小的金块，重量达一斤多，一块普通烟合大小的金块，重量达4斤。民间说法：“寸金寸金，一寸见方，即为1斤”。客观地描写了黄金比重大的事实。个们平时接触到的种种生活用具和金属制口，其比重远小于19.3。因而，黄金拿在手上，就会有沉甸甸的感觉。如果拿在手上的物体与日常用口相差无几，或者很轻，这就大胆否定不是黄金。这种定性的方法，对于24K的纯金而言是有效的。根据这一原理，目前并多单位开展了用比重测定黄金的业备，这是在用手掂的基础上大大前进了一步。比重法对不同配火车头的K金和空心的金饰品，目前还存在许多困难。金属钨的比重与黄金近似，应注意。
（三）扳
纯的黄金给人们的第三直接感觉就是软。扳就是凭手感直接了解黄金的软硬程度。纯的黄金延展性很好，它具有较高韧性和较低硬度的综合表现。黄金越纯越软。这种柔软性给我们鉴定纯金带来了方便。一克纯金可拉成直径为0.00434mm，长3.5km的金丝。同样纯金可压成厚度仅0.23×10－6mm的金箔。黄金的延展性自古为人们所熟知。许多建筑物、佛像、工艺品上所贴的金箔：正是利用了黄金的这一特性。在实际生活中，利用黄金的延展性来鉴别真伪，并初定成色，对于纯金而言是很用的。纯金戒子、耳环、项链、手镯之类，我们都可以在其开口处或搭接处用手指轻轻扳动一下，若系纯金，一定非常柔软，成色至少在95%以上，而黄铜、稀金、K金则是扳不动的。黄金的摩氏硬度为2.8，通常我们用一根普通大头针，就可在上面划出痕迹。对于一些金块可用钉锤敲击其边角。民间一些金匠往往用牙咬，能咬动的，纯度都较高，即为其真金。
（四）试
就是一种借助于试金石为工具的检验方法。试金石的使用在古书上有专门记载。试金石是一种专门用来检验黄金的“黑色辉绿岩”。用来做试验金石的石头要求质地细腻，颜色黑如沥清。将所需鉴定的对象在试金石上划出痕，根据条痕辨认黄金真伪与成色，故也称之为条痕法。这种方法实际上就是比色法分析，即根据颜色的浓淡辨别黄金成色的高低。目前我国大部分银行与金店均使用试金石法，并配有一套已知含金量的标准对牌。首先将待测物在试金石上磨出条痕，仔细观察其色泽中微带紫色的大概成色，估评待测物的大约含铜量。然后选择相应的清色金对牌磨出条痕，以平看颜色全体为主，斜看浮光为辅的看色法目视比较，直至所选用的金对牌妁磨金道的颜色与待测物磨金道的颜色基本一致为止，由此确定待测物的金成色。有了对牌，可使试金石法的鉴定精度大大提高。其分析误差仅为千分之五，可与先进的X光分析相比较，这已是定量分析范畴了。民间使用的试金石为卵石状，普通手表般大小，随着携带，随时使用，非常方便。
（五）点
这是借助试剂进行黄金的鉴定。硝酸是鉴定黄金的最好试剂。用玻璃棒沾上少许硝酸于被测物上，若系黄金，则岿然不动，安然无恙。硝酸的使用往往与试金石的使用结合起来，相得益彰。将硝酸滴在试金石的金痕上，观察金痕变化来判别黄金真伪与成色高低，在没有标准对牌的情况下，使用少许香灰、烟灰作催化剂，同样可作出定时的结果。
（六）烧
“真金不怕火”，客观地表明了黄金化学稳定性好，不易氧化这一事实。因此，出土的几千年前金器至今仍金光灿灿，完好无损。利用黄金这一特性，鉴定纯金非常有用。纯金在火中烧红退出，其颜色不变，而K金等则变色发黑。旧社会的金店就利用真金不怕火的特性，对碰到难以判断的物件，在征得顾客同意后，用火试过，判定其真伪。
（七）听
即听其声韵。黄金比重大，硬度低，因而落在地上的声间显得沉闷，而不像其它金属落在地上，清脆而有余声。同样，在试金石上划试时；也听不到“吱吱”的尖刺声，而这仅对纯金而言。这种靠声音判定黄金真假的方法，需要一定的经验，并非人人都行，但作为民间的一种方法，仍然是可取的。
黄金的民间鉴定方法有其朴实的科学原理，极强的生命力，因而能在民间广泛流传。整理和挖掘这些民间方法，对于弘扬中华文化有积极意义。这些方法需要互相对比，同时进行，综合判定，才能得出准确结论。
二、仪器鉴定法
选择测试方法要考虑以下原则：1、样品数量；2、不破坏样品；3、精确；4、经济。而成色鉴定的主要目的是：（1）确定不否为纯金；（2）确定K金成色。
现有测金方法中，既不破坏样品又精确的检测方法主要是比重法、光谱法和电子探针法。
（一）比重法
比重法是一个较简便的方法，有一定的准确度。该方法的要领在于精确测取物体的体积和重量。但结果往往不够理想，原因是它存在几个不易克服的问题。
1、对不规则黄金饰品称重时，往往有气泡附在其表面，这样在浮水中的称量肯定测不准（除非预先在热水中加热几分钟）。
2、当使用加码双盘天平时，还有一个更严重且不易克服的困难，即天平在空气中的感量和浮水中的感量不一致。
3、空心饰品无法用比重法来测量。
4、测定物，合金比例不清，用比重法测定也有一定的误差。
计算公式
纯金为金黄色，K金常用的配料金属主要是铜和银，颜色通常是以黄色为基调，随含铜量的增高而变戏，随含银量的增高而变淡。借助这一规律可帮助鉴定都在不知金饰品配方的情况下，大致估计配料金属中的铜银比例，以便合理选择计算公式中的有关参数（表1）。假定特测金饰品含Au、Ag、Cu三种金属，它们的重量分别为WAu，WAg，WCu，其相应的百分含量为X，Y，Z，则有：
X＋Y＋Z＝1
根据排水原理：
V＝（W－W0）/ρH2O
式中V为待测金饰品的体积，W和W0分别为待测金饰品在空气中和水中的重量，ρH2O为水的密度，与温度有关。于是：
V＝VAu＋VAg＋VCu＝WAu/ρAu＋WAg/ρAg＋WCu/ρCu
由上试得L
（W－W0）/ρH2O·1/W＝WAu/ρAu·1/W＋WAg/ρAg·1/W＋WCu/ρCu·1/W
整理后得：
1/ρH2O·（1－W0/W）＝X/ρAu＋Y/ρAg＋Z/ρCu
设Y＝S（Y＋Z）＝S（1－X），S为银在配料金属总重中所占比例，有0≤S≤L，Z＝1－X－S(1－X)，代入上，得：
已知ρAu＝19.3，ρAg，10.5，ρCu＝8.96，代入上式，得：
该式为在水溶液中测量金饰品成色的计算公式。
表1 金饰品成色计算参数（S）选择表
成色 | 红色 | 红黄 | 浅红 | 深黄 | 金黄 | 淡黄 |
22K | 0 | 0.5 | 1 | |||
18K | 0 | 0.33 | 0.5 | |||
14K | 0.17 | 0.36 | 0.5 | |||
9K | 0.08 | 0.12 | 0.18 | 0.5 |
由于水具较大的表面张力，在金饰品表面易形成气泡，测量误差较大，通常使用有机溶液。下表是常用有机溶液有不同温度下的密度表表2。
表2 有机溶液在不同温度下的密度
乙醇 | 二甲苯 | 四氯化碳 | |||
密度 | 温度℃ | 密度 | 温度℃ | 密度 | 温度℃ |
0.837 | 7 | 0.839 | 6 | 1.630 | 3 |
0.830 | 16 | 0.829 | 16 | 1.610 | 13 |
0.829 | 18 | 0.824 | 22 | 1.599 | 18 |
0.827 | 19 | 0.819 | 27 | 1.589 | 23 |
0.821 | 21 | 0.814 | 32 | 1.579 | 28 |
0.817 | 26 | 0.809 | 37 | 1.569 | 33 |
0.816 | 32 | 0.804 | 42 | 1.559 | 38 |
从表中可见四氧化碳的密度与温度呈线性关系，其关系式为：
ρCCl4＝1.63602－0.00203T
若取S＝0.33，即配料金属中银占1/3，铜占2/4，则有：
例如：某足金戒指，在空气中称重W＝12.0356g，在四氯化碳中称重W0＝11.0183g，四氯化碳温度T＝13℃，将以上数据分别代入以下三个不同的公式中求得该戒指的金含量分别为98.58%、98.65%和98.72%。
由此看来，选择不同的S值，对计算结果稍有影响，随S值的降低（含铜比例增高），算出的金含量逐渐增高。如果金饰品的含金量很高（接近足金），不论选择多大的S值，对计算结果都无显著影响。
鉴定步骤
1、首先观察金饰品的款式，如为空心结构，如空心挂坠、空心耳环等，则不适于采用比重法；如为镶宝饰品，应在镶宝之前测定成色。
2、观察金饰品的颜色，如为纯白色的K白金饰品，应按文中所述原理，更换配料金属的相关数据，修改公式。如以黄色为主的K金饰品，可参照表1选取S值。
3、用天平分别测出饰品在空气中和溶液中的重量W、W0同时测现溶液的温度，T三个数据（具体操作方法从略）。
4、将测试数据代入相应的计算公式，算出金饰品成色。
（二）X射线荧火光谱法
用X射线荧光光谱仪分析金饰品的成色，方法十分简便、快速、精度高、准确度好、丝毫不损耗样品，是一种无损伤分析法，辨别出真假金饰品。
对于不同类型饰品（耳环、项链、戒指、鸡心等等）和不同形状和大小的戒指、耳环、项链等等都能达到同样的精密度和准确度。
