时间:2017年10月1日星期日中午
地点:大合肥
菜系:徽菜
菜品:沱湖大闸蟹、牛肉锅仔、椒盐长江刀鱼、凤尾虾烩瓠条、卤水拼盘、青椒豆饼、海带排骨汤、若干素菜
评分:8.7
人均消费:120元
对,你又没看错,就是“一般饭店”,不过一般饭店可不一般哦。看到这个店名,立即想起周星驰在《鹿鼎记2之神龙教》里对九难师太说,师父,前面有间客栈哦!九难定睛一看,前方一个所在的匾额上有四个大字:有间客栈。于是,对这个饭店顿生好印象。
沱湖大闸蟹。吃公蟹的时间还没到,点的都是母蟹,黄已经比较满了,蟹肉甘甜,老实说,除了价格以外,我一点不觉得比阳澄湖大闸蟹差在哪里。
干锅牛肉。别看炖得黑糊糊的,不过味道很好哦,牛肉不硬不柴,应该是本店招牌之一。
椒盐长江刀鱼。刀鱼是长江三鲜之一,另两位是鲥鱼、河豚,都属长江洄游鱼类,不仅肉质特别细嫩腴肥,而且营养丰富。刀鱼上市最早,且鲜美无比,故列三鲜之首。以前吃过刀鱼,是炖着吃的,这回开了眼界,居然是裹了面油炸的,不但保留了刀鱼的鲜味,而且鱼刺已炸酥,省去了吐刺之苦。
凤尾虾烩瓠(读如户)条。相信至少一半人经常吃,但不认识“瓠”字,呵呵。香鲜可口,既可当菜,又可当汤。
卤水拼盘。味道不错。
青椒豆饼。我也弄不清这豆饼是什么东东,反正味道还成。
海带排骨汤。我感觉安徽人可能都喜欢这个调调,王小毛在家就常做这个,汤好喝,还很养人哦。
这样的店挺好的,味道也好,菜品也好,如果没点螃蟹,其实人均也就80元左右。
注:以上所记,均是个人看法,实际味道、感觉还是以各位亲身感受为准。
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