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2012.06.19
原料:丝瓜2根现在菜场卖2.5一斤,毛豆米剥好的卖5块钱一斤,我买了2块钱的。
步骤1:丝瓜去皮洗干净,切滚动片,毛豆洗干净。
步骤2:毛豆下开水中,加点盐烧4,5分钟这样,捞出。
步骤2:锅中少许油,油热倒入丝瓜翻炒30秒这样,倒入毛豆米,加点盐,干红辣椒翻炒,可以适量的加些水的。这个菜时间不要炒长了,几分钟就可以了,出锅前加点鸡精就可以了。
步骤3:一道清爽可口的菜,比较适合夏天去吃。
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