好妈妈必学的9款精致儿童美食

 

 

　　材料：苹果1个，炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)适量，鸡蛋1个，植物油、白糖适量。

　　做法：

　　1、苹果去外皮，洗净，切小块。

　　2、鸡蛋磕入炸蔬菜粉中，打成糊，放苹果块及少许白糖搅拌，做成生苹果糊。

　　3、起油锅烧至中等油温，放入生苹果糊，以文火炸黄即可。

　　营养分析：体内缺锌的儿童，不仅身体矮小、性发育迟缓，而且智力低下、思维迟钝。苹果中含有丰富的锌，对儿童的生长发育和智力发育皆有好处。