【吓人】27岁女子体内揪出2条活虫,严重可致死!很多广东人都爱吃
不要问我借钱,
大家都是同样的年纪,
你没钱,我就会有吗。
甚至江湖上还流传着一个
“广东人吃福建人”的梗
有一种水果
相信很多广东人都爱吃
它长得不咋滴
但吃起来却十分脆嫩清甜
▽
荸荠(马蹄)
喜欢吃荸荠的小伙伴
27岁的王女士平日里最爱生吃荸荠,常常买来一袋吃得停不下口来。
自两年前起,她时常感觉到上腹部出现若有若无的隐痛,严重时甚至痛到彻夜难眠,虽然王女士凭直觉认为应该和自己的饮食习惯有关,但考虑到腹痛症状来得并不频繁就没有深究。直到一周前腹痛的症状突然加剧才发现情况不对,家人赶紧将她送至医院治疗,然而结果却震惊了所有人,提示肝内胆管乳头状肿瘤可能。接诊的医师结合患者病史,最终将病因锁定在了寄生虫感染上。随后医生为王女士安排了手术,在手术过程中,医生切开王女士的内胆管后,只见两条带口吸盘的扁平状寄生虫在管内肆意蠕动,甚是嚣张!至此真相大白,原来导致王女士反复腹痛两年的真凶是寄生虫姜片虫。荸荠多种植在水田里,很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生。最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫,简称姜片虫。姜片虫幼虫可能会在荸荠的表皮上,也可能会通过裂口钻进荸荠里面。当用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时,幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫,导致姜片虫病。其吸盘发达、吸附力强,可使被吸附的粘膜坏死、脱落,肠粘膜发生炎症、点状出血、水肿以至形成溃疡或脓肿。更严重时(比如吃下了很多幼虫),姜片虫会堆在肠道内,引发肠梗阻,甚至死亡。儿童感染后还会影响身体和智力发育。姜片虫感染和急性食物中毒不同,有些感染可能要1~2个月后才发作。此外,荸荠皮上还携带了其他有害、有毒的生物排泄物和化学物质。
即使削皮,也不能100%保证安全,因为削皮过程中姜片虫可能会二次污染到荸荠内部,肉眼无法看到虫卵。盐水浸泡并不能杀死寄生虫。采用3%盐水浸泡姜片虫囊尾蚴,浸泡3天尚能存活,5天后囊蚴才会死亡。姜片虫囊蚴不耐高热,在沸水中一分钟,或阳光下曝晒一天即死亡。所以将荸荠尽量洗净煮透后食用才更安全放心。除了荸荠,还有菱角、茭白、莲藕等水生植物容易附着姜片虫,同样不建议生吃,应煮熟后再食用。
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