元宝枫树冠浓荫，枫姿优美，叶果秀丽，观赏价值极高，在园林绿化方面应用尤为广泛。同时，它也是一种集经济、社会和生态价值为一..
元宝枫树冠浓荫，枫姿优美，叶果秀丽，观赏价值极高，在园林绿化方面应用尤为广泛。同时，它也是一种集经济、社会和生态价值为一体的高效经济植物。尤其是其叶、花、果中含有高成分维生素C、E、SOD、氨基酸、药用黄酮、单宁、绿原酸等，具有很多的功效和作用，具体如下：
一、种子
1、种籽颗粒大，含油量高达48%，机榨出油率35%，高于油菜籽出油率，且油质优良，是食用植物油中的极品。元宝枫油用于医药保健，据临床实验表明，对溃疡炎症具有直接作用。
2、种仁含蛋白质25%-27%，不含淀粉，在植物种子中是鲜见的。种仁提取油后，油粕是很好的食用蛋白质。据测定，此蛋白含有9种人体必需的氨基酸，属完全蛋白质，制取的优质食物味道鲜美，是理想的蛋白质资源。
3、种皮、种壳可提取大量优质火星单宁。据西安医科大学研究表明，元宝枫单宁具有镇静、镇痛、催眠、止泻和抗凝血作用。
二、枫叶
叶片含有多种活性物质和极为重要且价值很高的营养保健成分，其中总黄酮含量达5.6%，绿原酸含量3%。
1、黄酮类化合物具有多种生理活性，具有抗过敏、降血压、消炎、杀菌、消毒、保肝、抗突变、抗肿瘤、抗病毒、降血脂等作用，得到国际社会的普遍重视。
2、绿原酸具有多种药理作用，是多种药材以及中成药解毒、消炎利胆的主要有效成份和某些中药制剂质量控制的重要指标。还有治愈创伤、使皮肤湿润健康、润滑关节和防止炎症等功能。
3、可开发为茶叶、饮料等产品，已试制成功的元宝枫茶色泽绿而透亮，气味清香，口感很好，保健提神作用强，其市场前景十分看好。
元宝枫油的功效：
1.营养作用
元宝枫叶含有多种活性物质和极为重要且价值很高的营养保健成分 枫叶含有多种活性物质和极为重要且价值很高的营养保健成分、试制可生产保健茶，特别是提炼贵重医用黄酮素、绿原酸等活性物质，进行其资源开发，价值更可观。
2.药用功效
研究发现元宝槭有效成分对肿瘤细胞有抑制作用，同时能促进新生组织生长，对人体细胞有修复作用，完全有希望开发为一种高效、无毒的抗癌新药和其它疗效药物，用作治疗烧伤、消炎和美容化妆品等前景很好，若以医用保健油和药用开发利用，产值将增加十倍。
3.具有防腐杀菌作用
与其他大多数食用油相比，元宝枫油是自然产生的最稳定的液态植物油，由于含有丰富的抗氧化剂，能保持多年而不酸败
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