白菜吃法大全之：醋溜白菜

白菜有养胃生津，清热解毒的功效，而在老百姓口中，百菜都不如白菜，可见白菜的营养价值有多高了呢。下面，为你介绍的是醋溜白菜的做法，酸酸甜甜的，清爽可口，特别适合夏天，没有胃口的季节，只能吃这种开胃的菜肴。感兴趣的小伙伴，不妨一起来看看，这道美味的醋溜白菜，是如何制作的吧。保证你学会做这道菜，全家爱上吃饭。

烹饪难度： 一般	烹饪时间： <>
主料
白菜300g	盐2g
鸡精粉少许
调料
白醋20g	辣椒3g

做法步骤

1

白菜梆切丝。

2

葱辣椒也切丝。

3锅里放入适量食用油。

4

油热后倒入葱辣椒煸香。

5

倒入白菜翻炒均匀。

6

倒入白醋，加入少许盐，鸡精粉，翻炒断生出锅。

7

成品图，酸辣爽口。

烹饪小窍门

炒的时候放点蒜，味道会更好。