在北方传统美食永远离不开面食,糖糕是从小到大妈妈不断给我们做的美味!今天分享给大家!首先面粉放到盆里,准备好开水,边倒开水边搅拌!
搅拌均匀,使所有面粉都能被开水烫到,放凉备用!
准备好的芝麻放到电饼铛里面被熟被焦
芝麻成金黄色成出
被好的芝麻放入少量面粉加白糖,白糖根据个人对甜食的爱好进行添加,搅拌均匀!
烫好的面粉冷凉之后,手上沾满油进行揉!
分成小份,
杆成圆饼放入准备好的芝麻糖,进行封口!
包好之后拍成圆饼
油锅热了之后把包好的糖糕放入油锅!
在油锅里至两面金黄成出便可食用!
外焦里嫩,美味可口!
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