不少宝妈有过这样的烦恼:孩子最近饭吃的不好,尤其是不爱吃蔬菜,就算是包成饺子也不吃,真不知道该怎么办才好。
其实孩子们都是“好色”的,他们喜欢色彩鲜明的动画、衣服,同样也喜欢五彩斑斓的食物。
关于食物,大自然给了我们很多馈赠。其中蔬菜不仅营养美味,还含有天然的色素,不要说孩子了,大人们看了也都会食欲大增。今天周末,美诺就推荐宝妈们做彩色手擀面给孩子吃,添加了纯天然蔬菜汁做成的手擀面,不仅在视觉上吸引了孩子的注意力,吃起来更是有营养。
美诺√食材:
食材:面粉、姜蒜、留兰香、黄瓜、胡萝卜、菠菜
调料:香油、鸡精、姜、蒜、盐、留兰香
美诺√做法:
1.胡萝卜和黄瓜切块、菠菜切成段
2.黄瓜块、胡萝卜、菠菜分别放入榨汁机榨汁
3.准备好面粉,将黄瓜汁分次少量加入面粉中
4.将面粉揉成光滑的面团
5.胡萝卜汁和菠菜汁按照相同的做法和面,把三种面团醒半小时
6.调蒜汁,放姜、留兰香捣碎,放适量调料搅拌均匀
7.将面团擀成薄片,折叠成条形,切成丝,抖散备用
8.按照以上步骤完成剩余的两个面团
9.面煮熟捞出,加点黄瓜丝,倒入调好的蒜汁,搅拌均匀即可
谁说面条只能是白色?美味的彩色手擀面,营养又美观,大人孩子都喜欢~
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