自制家常小泡菜的做法

主料

胡萝卜1根白萝卜1根黄瓜1根圆白菜1个白醋少许盐50克白糖50克小红辣椒少许

家常小菜的做法步骤

1. 所有蔬菜切块

2. 加盐抓匀

3. 纯净水，白糖，小火至白糖融化，加入白醋少许，盐少许，倒入拌好的泡菜中

4. 倒入调好的汁高于蔬菜，密封罐装好，放不放冰箱里都OK，反正有点咸不会坏！第一天早上配上粥，很不错哦！