男子2015年退伍以后自己创业开了一家面店,这个面的做法还是和炊事班的班长学的,男子认为很好吃,便将他发扬光大,期间只雇了一个女服务员帮忙,生意做得是有声有色!
店面不是很大,只有二人在忙活着,两人经常一抹黑,从早忙到晚!
每天都要熬汤,是用羊肉和羊骨头熬出来的,每天都要熬上满满的一大锅,汤用完以后,在放入羊肉和羊骨重新熬,可是一个巨大的工作!
不止要熬汤,还要和面!非常的费力,老板说只有自己和出来的面才香,买回来的面都不行!
这是熬汤需要的调料,羊肉,辣椒,葱花。
好多人都是要求打包带走的,将面煮好以后,浇入汤汁,撒点葱花,一碗面就算完成了,过程很快,但是准备工作却很麻烦,都是很大的工作量!
好多人都夸赞这个汤熬的真好,吃完面不喝汤都是浪费!
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