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2017.10.03
独家秘制-水煎包,附带做法,好吃到如同初恋般的感觉。
1:把韭菜洗干净,晾干,切段,加入粉条,鸡蛋,火腿肠,盐,调料,花椒粉,香油,搅拌均匀。
2:把面弄好,加入发酵粉,等待发酵,发酵好,拿出来,切小块,像擀饺子皮那样摊开。给面皮里包进去菜。
3:在锅中放入适当的油,讲包好的水馅包放入油锅里,然后等待两分钟后,给锅里加入清水,盖上锅盖。
4:盖上锅盖,等待几分钟后,待水馅包两面都呈金黄色后,盛出来,就可以吃了。外焦内软,好吃到爆。
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