有个少年,家里穷。
可是在如诗的年纪,他喜欢上一个女孩。
女孩肌肤晶莹,笑声欢快。每天像阳光播撒一样,用笑声倒出无数快乐的豆子,咯嘣咯嘣地感染到身边的每一个人。女孩有许多心仪者。
少年不敢示爱,缩在角落里卑微地快乐。
爱恋的时间越久,少年对女孩的了解越深。
他知道她喜欢咯咯咯咯地笑,尤其是遇见了欢腾的小狗;他知道她喜欢爬山,在上楼下楼时蹦蹦跳跳;他知道她喜欢跳舞,尤其是节奏欢快的踢踏。
甚至他知道,女孩喜欢“咔哧咔哧~脆~”的某支广告。
女孩是甜甜脆脆的声音和气味。
后来,少年抑制不住内心,他要去表白。
他在女孩中午的饭盒里,加入了几条泡萝卜。
对,泡萝卜。
酸甜脆。
就像每个人偷偷爱恋的心动和喜悦。
* 自制开胃泡萝卜 *
原料:大萝卜一个(大约600g)、小米椒5个、米醋40ml、糖50g、盐10g。
步骤1、白萝卜去皮,也可以保留。然后按照自己的喜好切成条状或者片状都行,不过不要把白萝卜切得太薄,不然就没有脆爽的口感了。
步骤2、撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化脱水去辛味。腌好之后,把盐水倒掉,不怕麻烦的话,可以用凉白开或纯净水清洗一下。
步骤3、加入小米椒、糖、米醋。
步骤4、混合搅拌均匀。
步骤5、萝卜倒入入密封的玻璃罐。玻璃罐提前用沸水烫过杀杀菌,保存的效果更好。
步骤6、放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就可以吃了。隔天之后更好吃!
PS:米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味,并不是全部吸收了,所以使用的分量要只多不少!
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