昨天发了一个与饺子面的文章,得多人都问我什么馅的饺子好吃,恰好即日包饺子,我就编纂成文章来供大家观赏,我以为饺子素馅的要比肉馅的好吃很多,旧日我用的是小白菜,它是蔬菜中含矿精力和维生素最雄厚的菜,它所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比了然菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于明白菜,它还含有大批粗纤维,其进入人体内与脂肪散漫后,可避免血浆胆固醇组成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以削减动脉粥样软化的组成,从而保持血管弹性,最需要的是它内中含有多量胡萝卜素,况且还有雄厚的维生素C,进入人体后,可推动皮肤细胞代谢,提防皮肤细密及色素从容,使皮肤亮洁,延缓衰老,这一点女性朋友一定很喜欢,好了话不久不多说上菜谱
材料:小白菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、大葱
调料:盐、味、香油
第一步:小白菜切去大根洗净,锅中加水烧开将白菜焯水往后捞出过凉剁碎挤干水分,鸡蛋打散内中介入葱花在锅里炒熟切碎,粉丝提早用开水泡软而后捞出剁碎、虾皮里加入少许葱花在锅里煸香捞出剁
第二步:小白菜、鸡蛋、粉丝、虾皮加在一同用盐、味调味,里面加过多葱花末端淋香油
第三步:面皮下剂子擀薄包入馅料即可
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