农村大妈教你腌制酸辣椒的“新方法”，酸辣椒既不烂又爽口

先把辣椒摘回家，用剪刀把辣椒把去掉

把辣椒洗净沥干，然后把装辣椒的瓶子洗净沥干水分，然后把沥干水分的辣椒装进瓶子里

装好后，放入盐

再倒入生抽，这个生抽尽量盖过辣椒，如果没有盖过辣椒的话，就时常把瓶子倒过来，让两边的辣椒都能浸泡到

因为今天生抽买少了，所以就放了这么一点生抽，接下来就是等待，等半个月就能食用了

这是半个月后的辣椒，一个个胀鼓鼓的，一点都不烂，味道也很好，吃起来很是爽口

看着色泽，可以用来炒菜，也可以用来生吃