谁说整天待在家就搞不出名堂？你瞧，山东威海文登区46岁的林红，每天在小屋里围着馒头大作“文章”，用自己的一双巧手创造了一个奇迹：短短3年时间，她的“花饽饽”就销售到全国各地，年销售额超过1000万元。（图片拍摄于2017年10月12日）
在胶东地区，过大年蒸饽饽，寓意着来年日子蒸蒸向上、红红火火。因此，每年从腊月二十开始，各家就开始蒸大饽饽，一直持续到年根，几乎整个正月都不用做面食。而文登的花饽饽，距今已有300多年历史。
“馒头价格比较低，但是做成很有文化味的花饽饽，最贵能卖几百块钱。”林红瞅准商机后，立刻行动起来，第一年“试水”就卖了7600多个大饽饽，这让她信心十足。于是，2014年11月，她创立了自己的品牌“金麦兜”，专门经营胶东花饽饽和喜饼。
创业之初并非一帆风顺，在食品保鲜、在营销渠道方面频频会遇到困难，经过一次次“摸爬滚打”后，林红终于找到了自己的路子：“得好好利用网络营销，这样，才能在最短的时间内让全国人都知道花饽饽。”
很快，随着品牌形象越来越好，林红利用电子商务在线销售，生意一天比一天火爆。如今，每天都能从网上接到许多来自全国各地的订单。“每隔一两分钟就得看一次手机，要及时给客人回复信息。”林红说，最多的一次，她接到过1000多箱订单。
搭上了网络销售的快车，林红的花饽饽事业发展迅猛，很快就卖到了全国各地。短短3年时间，在全国已有36个加盟商、200多个代理商。随着产业越做大，她扩大了生产车间，先后从农村招聘了40多名固定员工。
不仅如此，林红还建立了一个庞大的“圈子”，与周边上千名心灵手巧的妇女达成了花饽饽“供货协议”。
花饽饽可爱的造型特别讨人喜欢，这也是深受全国各地消费者欢迎的主要原因之一。
花饽饽的基础造型做完后，还要为其做彩色装饰。据了解，人们过去用颜料染出彩色的面，而现在用各种蔬菜和水果的汁液做出彩色的面团，然后再用模具制作出各种各样的形状贴在花饽饽上。这样，不仅解决了色彩问题，食品的安全卫生也得到了保障。
做好的花饽饽造型逼真，栩栩如生。
这种生日蛋糕造型的花饽饽，目前在网上销售十分火爆。“虽说制作程序比较复杂，售价也不低，但很多人特别喜欢。”据林红介绍，该款造型的花饽饽在网上的售价比一般的生日蛋糕还要贵，每个卖300元左右。
除了造型丰富的花饽饽，林红最近两年还尝试创新了“饽饽月饼”，销量也相当给力。
目前，林红已经拥有了一个1000多平米的花饽饽生产基地。“第二个厂房已经租下来了，有500多平方，现在正在建设当中。”说起将来的发展，林红脸上写满了自信的笑容。
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