妈妈牌秘制水饺

据说人的味觉是有记忆的，所以家乡的味道总是其他山珍海味无法比拟的。

时隔大半年，吃上妈妈做的一碗水饺，真的感动到让人落泪。

细碎的小葱和蒜瓣作为汤头打底。

西红柿干辣椒加少许醋，煮出来的水饺光滑不易黏。

饺子馅是洋葱和羊肉，再加非常提味的姜丝，配合汤水中同样强提味的蒜瓣，一道妈妈牌的秘制水饺就完成了。

#食物令人感动的不仅仅是独特的美味，更是烹饪者倾注其中的浓浓情意。#