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芹菜别再炒了!和萝卜一起拌着吃,香脆入味爽口下饭!滋味太棒了

芹菜和白萝卜都是这个适合秋季吃的蔬菜,我最常用的做法就是凉拌!保持了蔬菜本身的甜脆和清爽,又多了鲜香辣的滋味在其中,更加的下饭!

锅内烧开水,芹菜去蒂整根的放进锅里煮,加食用油一起煮(使颜色更加翠绿),加入半勺盐,一直到煮熟捞出滤干水

白萝卜直接生的擦丝

加入一勺半盐(不用担心盐多)

直接用手抓出白萝卜里面的水份,加清水洗一遍倒掉水,把萝卜的水份抓干,尝下咸淡,不咸就可以了,咸的话再洗一遍再抓干

芹菜捞出后切成这样的小段,同样抓干水份!

萝卜和芹菜一同放入盘中

上面撒上辣椒面和熟芝麻,锅里烧油

油要烧的很热,烧好后热油直接浇在辣椒面和芝麻上!

小半勺鸡精(味精果蔬精都可)最后沿着盘子淋入两勺生抽,适量盐拌开就可以吃了!前面不用担心盐多,因为清洗一遍里面的大部分盐味都被洗掉了,最后再调味就可以了!这样做家人都很喜欢吃,鲜香脆!

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