这碗汤，好喝到你恨不得舔碗底

菠菜里面有着很多的维生素，可以润肠通便，起到润肠通便的作用，增强抵抗力，对补血有一定的辅助作用，还可以促进新陈代谢，抗衰老，菠菜中含有丰富的铁，可以补血。菠菜有这么多的好处，但是在吃的时候一定要注意一个问题，就是焯水，菠菜里面有草酸成

菠菜吃法甚多，最喜欢的还是爸爸妈妈做的菠菜汤，自己家院子种的菠菜，家乡特有的土豆制成的粉条，做成汤，味道鲜美，每次都会吃上很大一碗，连菠菜和粉条一丢丢都不带剩下的。

【食材】菠菜，粉条，葱花，姜，油，酱油，盐准备好食材，菠菜和粉条适量，葱花，姜片

锅里放入水烧开，洗好的菠菜洗净切段焯水，不要焯水太久，根茎软了即可，捞出控水，剩余的水倒掉

锅里加入适量的油，爆葱花和姜片

倒入适量的水，放入粉条，将粉条煮到8分熟放入菠菜，倒入少许的酱油调味，加盐，煮熟即可。

菠菜粉条汤就好了，完美！（粉条我是从老家带来的，嘿嘿，遥远的距离还可以吃到家乡的味道，有一种幸福感）