教你一道年夜菜，酸甜可口，一定会成为饭桌上令人注目的菜肴.！

茄汁煨金球是一个非常吉祥,喜庆的名字,非常适合年夜饭哦.

味道也是老少皆宜,可爱的造型,加上酸甜的味道,一定会成为饭桌上令人注目的菜肴.

大家吃慣了水煮蛋,炒蛋,这样的一个做法,会很惊艳噢.

喜欢的快快过来哦.

准备少许鹌鹑蛋.

我这是昨天煮不完,今天拿来做的.

鹌鹑蛋放在锅里煮熟.

去掉壳.

倒少许淀粉

让蛋蘸上淀粉

锅中烧热油,把蛋放进去炸

炸成金黄色的,沥干油备用

拿一个空碗,放少许番茄酱

放少许香醋

放少许白糖

放少许水淀粉

搅拌均匀

锅中烧热,把刚刚调好汁倒进去,搅拌一下.

把炸好的蛋倒进去

翻均匀就行了.

本来我没有放黄瓜的,我老公给的意见,他说红花也是需要绿叶来搭配的.摆上黄瓜看起来更好看了.

大家喜欢吗.