这样子教你做菜，难道你还学不会吗？

虎皮尖椒这样的做法，简单又好吃，你吃过这道菜吗？

青椒一斤左右（不要选又细又短的）、生姜大蒜适量

酱汁：老抽与陈醋各一小勺，半小勺白糖，两小勺生抽，

另外准备，水淀粉半碗。

做法：1

青椒洗一下，然后去籽，也可以不去子，大蒜生姜切碎

锅里放油，现将青椒放去煎炒，慢慢的青椒将煎炒至变软，外皮点有焦黄

然后夹出青椒放一边，锅里放入姜蒜炒香，在放入青椒，

最后倒入酱汁煮两分钟，加盐，鸡精，

最后倒入水淀粉，虎皮尖椒完成。