为什么肝癌越来越多？少“碰”这4物，别贪嘴！

肝癌是死亡率很高的恶性肿瘤之一，死亡率在大城市中的排名居第二，仅次于肺癌。同时据了解，肝癌是男性第二高发的恶性肿瘤（第一名是肺癌），其中就与男性的不良饮食习惯息息相关。

以下这几类食物，劝各位男性最好别吃。

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变色的紫菜

我们都知道紫菜长在大海里，捞出之后，紫菜如果在保存过程中受潮的话，就容易导致霉变。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题，而霉变之后，则会产生一种叫做“黄曲霉毒素”的一级致癌物，这会导致肝癌的发生。因此，当紫菜表面出现霉菌或者霉斑时，就表示紫菜已经变质了，不要再吃了。

油腻食物

平时吃得太油太腻就会导致胆固醇摄入过多，过多的胆固醇也会导致癌症的发生。比如乳腺癌除了和熬夜、压力大等生活习惯有关外，也和胆固醇有一定关系。

最新研究发现，高蛋白高脂肪的食物会在人体内形成胆固醇，而胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，血中雌激素含量增高，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

腌制食物

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃，这也就是为什么癌症是分区域的，有的区域癌症患者多，或者是某一种癌症高发的原因。

如何发现早期肝癌？

1、全身关节酸痛，尤以腰背部为最明显，伴有厌食、烦躁、肝区不适，以抗风湿治疗，效果不佳者。

2、口干、烦躁、失眠、牙龈及鼻腔出血，伴有上腹部胀满，肝区不适。

3.曾有肝炎和肝硬化病史，病情稳定多年，没有发冷发热，而突发肝区及胆区闷痛或剧痛。

4、反复腹泻伴有消化不良和腹胀，按胃肠炎治疗效果不明显或不能根治，并有肝区闷痛，逐渐消瘦者。

5、30岁以上，右上腹部及上腹部可扪及包块，质地硬，表面不平，且连续观察增大趋势明显，而病人却没有明显不适。