槐花保质期短，新鲜槐花这样储存，随吃随取还很鲜嫩，超实用！

小编 管理员

农村的生活条件虽然不如城里人那么富有，但是大自然却更偏爱农村人。给予了农村人更宝贵的动植物资源，一到春天的时候，农村的山里面总有吃不完的新鲜野菜。居住在农村的人真是有口福了，这些新鲜的野菜不仅味道鲜美，营养价值也很高，而且有的还可以入药。这些珍稀的植物资源是城里人羡慕不来的。今天小编就给大家这种美味，就是农村山里特有的一种野味--槐花。就是槐树上面长出来的白色鲜花。 槐树开花的时候，绿叶衬着白花，样子特别清新宜人。而且槐花还有一种淡淡的花香味儿，远看像栀子花，却比栀子花更加香甜。在我们家院子里面就有两棵槐树，槐树长得特别粗大，有两层楼房那么高。一到三四月份的时候，槐树上就会长满白色的鲜花，整个院子都飘着花香味儿。还会吸引很多蜜蜂来采蜜，不知道大家有没有吃过槐花蜂蜜，味道香甜，还有止咳养胃的功效。 槐花也是一种野菜，我们小的时候就经常会吃槐花馅儿的饺子，用槐花做菜饼也是非常美味的，姥姥总是用槐花拌上一些玉米面粉，上锅蒸熟之后用蒜汁拌着吃，比吃白蒿营养又美味。不知道大家有没有吃过这种野味呢，反正在我们农村时经常可以吃得到的，而且百吃不厌。吃槐花还可以降三高，所以老年人一定要多吃。 新鲜槐花的保质期是非常短的，槐花摘下来以后要尽快做成美味的饭菜吃了它。不然放上几个小时就会蔫儿掉，白色的花瓣也会慢慢氧化变成褐色，这样就不能再吃了。想让槐花储存的时间更久，今天小编教大家一招。新鲜槐花这样储存，随吃随取还很鲜嫩，超实用！ 我们可以把摘下来的新鲜槐花冲洗干净，然后锅中加入适量的清水，大火烧开，水沸腾之后，把槐花放入锅中煮10秒钟左右，捞出来空干水分，放凉之后装进干净的保鲜袋中，密封好，放在冰箱中冷藏，这样可以延长新鲜槐花的保质期，随时吃，随时取，口感依然鲜嫩。包饺子或者是蒸包子都是非常美味的。