今天早上女儿陪我一起去菜市场买菜，我骑着电动车带着她，到了菜市场，女儿说要自己挑自己喜欢吃的菜，海灵菇是女儿和老公最喜欢吃的，女儿叫我买，买了一包11元，还有白玉菇2.5元、瘦肉4.5元，这也是女儿自己挑的，另外我买了花蛤4.5元、丝瓜2元、尖椒1.7元、小米椒2.3元、香葱0.5元，总共花了29元。
白玉菇炒瘦肉，白玉菇我斜切段，瘦肉切条状，加盐、生抽、胡椒粉腌制，再用地瓜粉混合抓一抓，这样炒的瘦肉才会嫩滑。做法：热锅倒油，油烧热了，把大蒜沫放入锅里煸炒，把腌制好的瘦肉倒入锅里翻炒变色。
将斜切好的白玉菇倒入锅里一起翻炒。
加少许生抽、盐下去翻炒均匀。
最后，再撒点香葱下去，即可起锅。
白玉菇炒瘦肉，咸淡适中，味道鲜美，白玉菇吃起来清脆爽口，瘦肉嫩滑，口感不错，一炒出来，女儿先炒了一块瘦肉说很好吃。
花蛤丝瓜汤，做法：热锅倒油，油烧热了，把香葱段倒入锅里煸炒，炒出葱香味。
倒入切片的丝瓜下油锅时翻炒，炒到丝瓜有点软了。
加入适量的清水下去烧，盖上锅盖，汤烧开了。
再把清洗干净的花蛤倒入锅里一起煮。
汤都煮开了，加少许的盐下去，因为花蛤本身就有点咸，不需要加鸡精下去，最后，再撒点香葱下去，就可以起锅了。
花蛤丝瓜汤，汤清淡，鲜甜，还有丝瓜的清香味，女儿喜欢喝，而且，很喜欢吃汤里的花蛤。
瘦肉炒海灵菇，我把一包海灵菇分一点给女儿，单独炒给她吃，还加了一点瘦肉下去，做法：热锅倒油，油烧热了，把大蒜沫放入锅里煸炒，再把腌制好的瘦肉倒入油锅里翻炒，炒到瘦肉变色（金黄色）。
将清洗干净的海灵菇下去翻炒，炒一小会。
倒料酒、生抽、盐下去炒匀，一下子香味就飘出来了。
最后，撒点香葱下去，就可以起锅了。
瘦肉炒海灵菇，瘦肉嫩滑，海灵菇Q弹清脆，女儿非常喜欢吃，一直说好美味！
酸辣海灵菇，做法：热锅倒油，油烧热了，把大蒜和生姜放入锅里煸炒。
将海灵菇倒入锅里翻炒，加盐下去翻炒，这样海灵菇更入味。
倒入辣椒下去一起翻炒，辣味马上就出来了，很呛人。
倒入料酒、生抽下去炒匀，再加入适量的清水下去烧一小会，这样辣味更能渗透到海灵菇里，再最，倒醋下去，尝一下味道怎么样，就可以起锅了。
酸辣海灵菇，酸酸辣辣的，海灵菇辣得入味，开胃下饭。
剁椒鱼头，这是昨天去外面饭店吃饭剩下打包回来，今天中午再热一下，味道真香，鱼肉辣得入味，也可当一道菜，开胃、下饭。
菜都做好了，四菜一汤，才花29元，老公和女儿都吃得很美味，很开心，女儿边吃菜，边说：“妈妈做的菜是世界上最好吃的（原话），女儿很会拍马屁的，但听得我心里美滋滋的，我做的菜，家人都喜欢吃，再辛苦也是值得的。
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