先来个成品卤先!颜色不错噢!
主料:黄花菜、香菇、土豆、海带、韭菜
配料:葱、蒜、水淀粉
做法:1、黄花菜洗净,香菇、土豆切丁,海带切小条热水抄片刻,韭菜切小粒,葱蒜切好备用
2、锅中放油,加葱蒜爆香,放入黄花菜、香菇、土豆。
3、加盐、生抽,炒片刻加海带,加水,锅开小火慢炖五分钟!
4、调制水淀粉,勾芡,加韭菜。
5、小勺放食用油,放花椒,变黑后浇入卤中,结束
来一碗香香的面吧!配上香香的辣椒酱,美味哪!老公吃了一大碗,我吃一小碗!呵呵,自己做滴就是香哦!
顺便推荐下太原打卤面物美价廉的两个地方:一个是南内环与和平路相交的丁字口:老刘擀面馆(不是老刘就是老赵,呵呵,都忘了!)店面不大,推荐猪手与蛋饼。第二家是建南汽车站西南面,二丫打卤面,人超多,推荐打卤面、鸡翅、卤蛋!
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