刚出了几天的太阳,这下又没了,冷风呼呼的吹,走在外面真冷。妮妮小时候身子弱,是最受不得这种天气的,风一吹,一定就会流鼻涕、咳咳咳之类的。
这个时候,往往煮上一大锅大蒜水,趁热喝下,睡一觉,什么不舒服都会消散了。我蒸的时候,都是会放冰糖进去,甜甜的,妮妮每次都会乖乖的喝掉一大碗,还会夸糖水好喝,真的是什么时候都没有这么听话过。
但是还是说得跟大家说一下,像风寒咳嗽就煮大蒜水喝,风热咳嗽炖点冰糖雪梨。
具体步骤:
配料:
大蒜瓣:2颗
冰糖:大块点的1粒;小点的2颗
水:小碗的多半碗
做法:
1、成人取大蒜7~10瓣,小儿取2~5瓣,放案板上拍碎,或者切成片都可以;
2、放入小碗,加冰糖,加入约小碗高度三分之二的水,放入蒸锅;
3、找个小碟子将碗盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去;
4、大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可,每日2~3次,一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来)。
大蒜水孩子喝下之后,注意好保暖,别再受凉了。要是风热咳嗽大家煮点冰糖雪梨。
雪梨 和 冰糖 都是非常美味的食品,将两种美味结合在一起的冰糖雪梨,既有营养又健康,能够 去火 、治疗 感冒咳嗽 。雪梨味甘性寒,含 苹果酸 、 柠檬酸 、 维生素B1 、B2、C、 胡萝卜素 等,具生津润燥、 清热化痰 之功效。
雪梨切块和冰糖一起煮就好了,也很简单的。这两种方子都是我有用到的,效果也是非常不错的。
时常孩子说肚肚痛,不愿意吃饭,煮点鸡内金也就好了;拉肚子蒸两个苹果也是可以搞定。
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