“一娘舅，二表叔，三姑爸”，这是我们老家农村婚丧嫁娶摆酒席宴客时安排席位的规矩。意思就是首席必须请娘舅坐，次席请表叔坐，三席请姑爸坐。如果娘舅不在场或没有娘舅，才可以请表叔坐首席，以此类推。老家人厚道，重礼仪，讲面子，安排不好得罪了主客，大家就会闹得不欢而散。所以，宴席上的次序不能乱。
摆酒席时席口的位置也是有讲究的。如果人少只有一张桌子就好说了，面朝大门的左首位置就是首席，如果客人多，一间屋里摆放4、5张桌子，那么各桌的席位也不一样。以朝南堂屋为例，屋内摆4张桌子的话，那么东北角朝门方位为首席，西北角朝门方位为次席，西南角和东南角朝堂屋中间方位的分别为三、四席。如果摆放5张桌子，则称为“梅花桌”，以中间一桌东北角朝门方位为首席，其他的与放4张桌子的相同。除主席以外，还有陪席、打横、斟酒等各种名称和说法，总之，认真讲究起来真的很繁琐。
我在10岁左右的时候就有过一次坐席口的机会。那一次是二姑家请客，记不清具体是什么事了，可能是大表兄订婚之类的事，我父亲是小舅舅，但由于当天有特殊情况不在家，未能出席，家里就委派我做代表。那天二姑家堂屋里摆了4桌酒席，大伯（在二姑家就是大舅舅了）理所当然地坐了首席，而我因为是代表我父亲去的，就被安排坐了次席，就是西北角朝南的位置。二姑特别客气，请了一位比我长了十多岁的本家哥哥叫“庆学”的作陪，坐在我的旁边专门陪我。那时我什么也不懂，不知道主动请人喝酒，也不知道请人吃菜，全亏了庆学哥哥在旁边提点，不时地叫我端酒杯请人喝酒，菜上桌了，又提醒我主动搛菜。因为我坐在席口，我不动酒杯和筷子，别人也不好动，只能干相着。那时我也不怎么会说话，只要我手一碰酒杯或者一动筷子，庆学哥哥就赶紧招呼：“请、请、请，大家一起请。”就这样我糊里糊涂地坐了人生的第一回席，还喝了人生的第一杯酒。其实只有一小酒盅，一两都不到，喝得满脸通红，一回到家就被母亲发现了，被狠狠地训了一顿。
在坐席这件事上我还闹过一个小笑话。
我们祖祖辈辈生活的这个地区是个移民集中区，最早是从苏州阊门一带移民过来，在海边滩涂煮海烧盐，办了很多盐场。后来又从启东、海门一带迁来一批移民，在滩涂垦荒种地。早先过来的这批移民及其后代我们统称“本场人”，后来的就称为“海门人”。两批移民在讲话的语言及生活习俗上都有较大区别，这也是我闹出笑话的主要原因。
因为“本场人”摆酒席放桌子，桌缝是不对着大门的，一般是东西方向，所以东西方向的位置一般都不是席口，正常都可以坐的。而“海门人”则不一样，他们正常桌缝是朝门的，所以东面的位置反而成了席口，是要安排主客坐的。巧的是我外婆家就是“海门人”，一次外婆家有事，到吃饭时候了，我不管三七二十一，按照“本场人”的规矩，抢到东面一个位置就坐下来，心下以为肯定不会错。谁知道等了好长时间，这个桌子上还没有人来坐，原来我把主客的席位坐掉了，主客迟迟不得入座，其他客人也不好入座。幸好我母亲正好过来发现了，一把将我从席位上拉下来，又忙不迭地打招呼，这才让所有的客人都顺序入座，顺利开席。
后来随着社会进步，农村易风移俗，人的思想观念也发生了很大转变，除了必需的礼节之外，有些规矩也就不太讲究了，不仅少了很多麻烦，也减轻了很大负担，这一点我也是深有体会的。
我母亲兄弟较多，所以我嫡亲的舅舅和叔伯舅舅共有8人，正好一桌。如果我姐弟三人有什么事情需要请舅舅坐席的话，就根本没有办法安排。记得我大姐结婚的时候，父母亲事先就为这件事伤透了脑筋。幸亏我的8个舅舅都开明讲道理，一点都没有让我父母亲操心。大姐结婚那天，客人很多，自己家里摆不下酒席，借邻居家堂屋又摆了几桌。几个舅舅一商量，决定一个都不坐席，全部坐到邻居家去，8个人坐了一桌，几个舅舅都能喝酒，拿了酒水自斟自饮，热闹不已。父母亲也松了一口气，顺顺当当、热热闹闹地送了大姐出嫁。后来二姐和我结婚也都是如此，所以心下也一直对通情达理的舅舅感恩不已。
现在舅舅年纪也大了，但舅舅家有什么事情，还是尽力抽出时间过去，一来是看望看望老人家，二来是找个机会再敬和蔼可亲的舅舅一杯酒。
作 者 简 介
联系客服
