刚刚听到老屋拆迁的消息时，心里突然有了依依不舍的感觉。老屋寄托着我深深的记忆，浓浓的乡愁。想念那咯吱咯吱的小木楼、婆婆做的甜甜的糯米酒、香糯的菜团子、腌肉做的卤鸡蛋、可划船而游的鱼塘、黄澄澄的大毛蟹、肉质细嫩的鲑鱼、随处可捞的河虾……
这一切，将随着拆迁不复存在了，心中就有了一种隐隐的痛！
当我打电话历数这些美味时，公公说老房子拆了这些依然还都会有的！是的，只要孩子们喜欢，他们都会不辞辛劳的去做。但是，我想说，那种稻草、树木烧出的饭香，是煤气和任何高档的调味品都烧不出的特有味道，因为它们都来自与原生态！自己家产的糯米、种的菜、鱼塘上散养的鸡鸭、家养腌制的猪肉、腌鱼、袅袅的炊烟……
这才是家的味道。
每次回家，丫头都会争着去灶台烧火。稻草大都是捆扎好的，婆婆烧火时动作是那样的娴熟：边烧火边熟练地将柔软的稻草拧成一团，稻草团前端成三角形，往灶火里送时也不松散。有时，还会发现没有弄干净的稻子，婆婆就顺手捋下来放在灶台上。看着丫头笨着的模仿，婆婆总会一脸慈爱的笑着说：“别把衣服弄脏了哟，还是我来吧！”
厨房里的氛围很温馨，大家掌勺的掌勺，打下手的打下手，聊着不同的话题。这种温馨会到延续到餐桌上，丫头喝上一口婆婆酿的米酒美美地说：“奶奶做的米酒真好喝！”确实好喝！糯米的清香伴着发酵后的甜味，在人们的鼻翼间萦绕，让人不自主的贪杯。看着大家微醉的表情，婆婆都会一脸的满足感。勤劳巧手的婆婆还会把糯米面做成白的面皮、绿的面皮（青菜汁和面）里包上多种馅料：腌肉萝卜干、笋干、红豆沙……原来我最不不爱吃的糯米团子已经成了最爱——想想当初只吃里面的馅，把外面一层糯米偷偷扔到猪槽里，真是暴殄天物了！
善良贤惠的婆婆虽然没有太多的文化却是持家的好手，教育儿女的良师。房前两边总是种满了各种时令蔬菜，冬天来时会盖上塑料大棚，让它们温暖地过冬。萝卜、莴荨、豆角、南瓜……吃不完的都晒成蔬菜干放冰箱里，青黄不接时，这些都是最好的美味。前段时间，婆婆寄来一味野菜，用方言向我介绍这款野菜时说，由于富含营养，现在家乡都很难买到了，市场上价格是三十元一斤。想了半天，也没有想起是什么珍贵的名字？问老公时，老公也不知道是什么名称——主要他对野菜不太感兴趣，也就不喜辨别。婆姐过来一同品尝的时候，我才弄清楚这款野菜名叫马齿苋。当时，老公不以为然地说：这有啥稀罕的？小时候都是用来喂猪的！
马齿苋是一种乡愁植物，很多的文人雅士总爱拿她做文章。确实如斯！在北方夏秋季节，马齿苋在田间地头随处生长，偶尔被母亲端上餐桌，放上蒜蓉、醋和香油，吃着很是美味。后来也会学着母亲给家人的餐桌上多些时令野菜，比如蒲公英、马齿苋，凉拌、摊菜饼，想着法摄取它们给予的那份难得的营养和健康。只是从未想过像南方人这样，把普通的野味能长久的留存，而且还用金钱来衡量出它们应有的价值，还有比金钱更珍贵的那份暖暖的亲情！
有人说，拆迁会打破家乡的格局，却打不破乡愁的故事。犹如我眼前老屋的照片，一切的乡愁，都会封存在乡愁的记忆里，封存在游子们依依不舍的温馨中！
作者简介：
程玲玲，河南郑州人，祖籍商丘，1975年11月生，本科学历，国企一科员，业余时间喜欢随意抒写。
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