金徽酒地处长江上游、秦岭南麓，毗邻世界自然遗产九寨沟的陇南徽县。据地方志记载和出土文物考证，金徽酒源自西汉，盛于唐宋，明清时期这里就是闻名遐迩的“西部酒乡”。金徽酒产品具有“生态酿造、低温甜润”的特有品质和“只有窖香、没有泥味”的独特物理属性。（选择圆斌美篇配文）
金徽酒咱们陇南人家喻户晓，也是常用之物，因其口感纯正，品质良好深受消费者喜爱，近期网友圆斌到金徽酒业集团的生产车间随拍了一组图片，分享给我，虽然我从未到过这个地方，也不喝酒，但是看到金徽酒业浓郁的文化氛围，以及酿酒的整个过程也非常感动，于是围绕这些图片，撰文一篇，以表宣传。
我们都知道“好山出好水，好水酿好久”的俗语，金徽酒业所在地的徽县伏家镇，位于嘉陵江畔，徽成盆地腹地，因出产米粮颇多，当地人利用“海眼神泉”酿酒的历史漫长，曾作为朝廷贡品闻名于世。
走进金徽酒业集团公司生产车间，亲眼见证了粮食在蒸笼中蒸煮的过程，才明白金徽系列白酒的品质确实名不虚传，因为是纯粮酿制而成，所以酒香浓厚。
吴玠将军是抗金英雄，其墓志位于徽县附近，在徽县人眼中，吴玠将军正直英勇，守土保疆、爱民如子。在徽县镇守屯兵期间，屡立战功，后世人为其立庙，病逝后葬于徽县吴山。
从很早以前的“陇南春”系列酒，到而今的金徽系列，金徽酒业集团传承了酿酒文化，不断研发提升，开拓了市场空间，以厚重的文化底蕴为先导，以良好的白酒品质为宗旨，其产品销往全国各地，也有部分产品已经搭乘国际市场快车，出口国外。
白酒要得好，年成最重要，窖藏储存是提升白酒品质的一种方式，也是库存佳酿的一种形式，这在金徽酒业集团的酒窖中就可以看到。
无论是采用传统灌装，还是现代瓶装的白酒，都会有专门的区域展出，来到这里，仿佛置身于白酒文化博物馆，在厚重的酒文化中品位金徽二字的真谛，才明白一代又一代的金徽人，为企业的发展所作出的不懈努力。
目前公司共有员工一千余名，销售网点遍布全国各地，金徽酒业集团公司一方面在保障产业发展的同时，尤为重视企业文化的缔造和宣传，本着开放包容的原则，通过不断升级改造，整合自身资源优势，已经将企业建设成为集白酒生产销售，观光旅游于一体的综合性工业园区。
来这里参观旅游，热情好客的金徽人会用他们最好的酒招待贵宾，虚心听取大家的建议，并有专门的解说人员带领大家参观园区厂房。
从圆斌先生分享来的照片我们可以看出，这个企业园区除了有专门的展厅可供大家参观以外，路上还有观景车辆接送游客。
玻璃柜中陈列的都是一些文物级别的酒曲或者是白酒。有点像参观博物馆一样。
这些应该是陈酿多年的白酒还在尘封泥土之中。
通过这组照片我们已经看到了金徽酒业集团的生产规模，管理模式以及酒窖和包装车间，办公区域等，给我们总体留下的印象是，这里一定是个环境很美，企业员工较多，物流量很大，管理规范，集观光旅游于工业产业于一体的地方，值得到实地一看究竟。
图片提供：圆斌
撰文：高山猫
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