配料比肉还好吃，就看这道！

上次一勺发了一个蒜烤茄子的创新做法，很多朋友强烈表示想看下一期 ，尤其希望一勺能再接再厉出一个海鲜版！一勺当然是满足你们啦！

于是就有了今天的

——蒜烤生蚝！

说起蒜烤生蚝，我脑海里只有蒜蓉被烤过后恰到好处的口感，和吃完以后久久不能散去的回味，蒜炒过之后吸足了生蚝的鲜味，味道简直不得了！

而且生蚝是一种不错的滋补品，它能迅速补充恢复体力，还可以提高肌体免疫力，营养丰富，高蛋白低脂肪。最重要的是多吃不怕胖哟~

一勺就是喜欢这种好吃还不容易长胖的东西！

蒜 烤 生 蚝

[ 食材 ]

生蚝5只/大蒜

蒸鱼豉油/小米椒/葱

[做法 ]

1、生蚝洗干净，蒜剁碎，小米椒剁碎，香葱切段。

2、一半蒜末下锅炒香。（一半蒜末下锅炒至焦黄后，跟另一半蒜蓉拌匀，这个叫金银蒜，味道会更香）

3、先铺上一层蒜末，放上小米椒并浇上蒸鱼豉油。（顺序不能错哦~这个是为了味道的层叠，一定要铺蒜在下面，去腥）

4、烤箱先预热，然后200°C左右，上下火烤15分钟即可。（没有烤箱，也可以用微波炉，中火，15—20分钟也可）

烤好撒上葱花，摆盘之后就可以吃了！

等嫩巴巴的蚝肉慢慢收紧，剁稀碎的蒜泥和香葱味道弥漫开来，热腾腾端上桌，咬一口汁水迸裂，香一嘴。

话说，你真的忍的住吗？

一口蒜烤生蚝，几口啤酒，在觥筹交错中，和好友高谈阔论，就能扫去一整天的疲倦。

只有美食能带来的满足永远是最舒适的。