牛奶喝腻了，换种方式嚼着吃~

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为'白色血液'，对人体的生长发育太重要了。平时我们都是直接的即食的，今天我们来学习一下新的吃法，一言不合，就把它给炸了。

哈妹平时经常吃到自己做的炸牛奶，酥脆甜滑的，一口咬下去浓浓的牛奶就流出来，真是差点连自己的舌头都吞下去。

顺德炸牛奶

配料:
纯牛奶400克、玉米淀粉60克、细砂糖50克、鸡蛋1个、低筋面粉70克、水30克、泡打粉1克、面包糠20克 

烹饪步骤:
1.牛奶加入玉米淀粉，细砂糖40g拌均匀； 

2.倒入锅中，小火加热，搅拌，糊状后改中火，至熟，颜色变微微透明出锅备用； 

3.倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小时凝固； 

4.取出切条； 

5.鸡蛋打散，加低筋粉，泡打粉，细砂糖10g搅拌成糊； 

6.把牛奶块粘上面糊，裹上面包糠； 

7.油锅烧制160度后，下锅烹炸至金黄色即可。 

8.出炉啰！ 

牛奶炖桃胶

配料:

桃胶25克、牛奶1包、冰糖适量 

烹饪步骤:

1.准备好材料。 

2.桃胶进行泡发，泡发时间为8小时以上。 

3.泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。 

4.将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。 

5.加入牛奶，水滚后炖小火炖半小时。 

6.冰糖最后15分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量； 

7.美容养颜，价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。 

菜谱小贴士: 冰冻或者热吃都可以哦，冰冻会爽点，热吃会滑点哦

牛油果牛奶

配料:

牛油果半只、芒果冻过芒果果肉一杯、希腊酸奶半杯、牛奶（椰奶也行）一杯、蜂蜜1一2茶匙 

烹饪步骤:

1.提前将芒果去皮，果肉取出冻起来。 

2.牛油果对半切，双手扭开去核，取一半果肉；准备半杯希腊酸奶，一杯牛奶，二勺蜂蜜。 

3.所有食材放入料理机中。打出顺滑的smoothie。 

4.喜欢搭配格兰诺拉麦片和其它水果无花果一起吃。成品图。 

菜谱小贴士: 希腊酸奶可以用自制稠厚一点的酸奶放二层纱布上滤去些水份取得。