农村小伙儿教你炸萝卜丸子，简单美味又营养，比肉丸子好吃

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主料： 面粉适量； 辅料： 鸡蛋2个，球菜少许，胡萝卜少许，葱少许，盐数量，鸡精少许，胡椒粉少许，洋葱少许；

配方： 把所有配料切丝。

准备面粉，鸡蛋（1个或2个）。

把鸡蛋直接打到切好以后的菜里，加盐、鸡精、洋葱、胡椒粉（这些配料自己看着加就ok）。

加面粉，搅拌到捏起来像丸子一样不散的话就可以。

锅里油烧热，然后把捏好的丸子下油锅炸。

炸到俩面金黄就好了，酥酥脆脆的素菜丸子就做好了。