肝阴虚的症状
肝阴虚是指肝脏的阴液亏虚，使其濡养功能减弱所表现出来的一系列体征。肝阴虚常见的症状有眩晕耳鸣，目涩干痛，胁肋疼痛，情志不舒，懒言少语，心烦易怒，潮热盗汗，口燥咽干，舌红少津，或手脚麻木，肌肉颤动，小腿抽筋，经闭经少等。
肝阴虚的病因病机
中医认为 “肝开窍于目”，这是说眼睛是肝与外界相通的窍道。肝的阴液亏虚，必会导致两眼干涩、视力减退。肝是主管筋的，肝的气血可以抚养筋，肝本身阴血亏虑，就没有更多的气血滋养筋骨了，所以会出现肌肉颤动、小腿抽筋等现象。肝阴不足，肝经失于濡养则呈现胁肋疼痛。肝阴虚亏，不能克制阳气，使肝阳偏旺，气火上扰，而导致面部烘热，五心烦热，潮热盗汗，口干舌燥，舌红少津，容易出现头晕头痛、目眩耳鸣、失眠健忘等症状。
导致肝阴虚的原因：
1、情志不畅。人的精神情志活动除心主以外，还与肝的疏泄功能有直接关系。人的心情舒展，则肝的疏泄功能正常，气机调畅，气血流通。反之，则肝气郁结，气郁化火，荣耗肝阴。
2、久病。肝病、温热病后期极易耗伤阴液，使濡养功能不足而导致肝阴亏虚。
3、肾阴不足。肝阴有赖于肾水的滋养，所以肾阴不足常是肝阴虚亏的原因。
肝阴虚的调理
在肝阴虚的治疗上应以滋阴养肝为主，或稍佐以解郁之品，可以更好地补充阴液，而使肝木渐见柔顺，常用补肝汤、一贯煎等方剂。若见肝阳上亢可选泻肝丸、龙胆泻肝汤；肝肾阴虚可选六味地黄丸、杞菊地黄丸之类的中成药。药物宜选用麦冬、天冬、生地黄、枸杞子、何首乌等，以滋养肝阴；饮食上，可吃一些甲鱼、银耳等滋阴食物或多吃一点酸味的食物，因为酸甘化阴，可以补充’阴津，但要少吃消耗阴液的辛辣之品。
中药调理法：
1、杞菊地黄丸
2、泻肝安神丸
3、一贯煎
4、清肝汤
5、二甲复脉汤
饮食调理法：
1、双决明粥
配方组成：石决明25 克，决明子10 克，白菊花15 克，粳米100 克，冰糖6克。
制作方法：将决明子入锅，炒出香味后起锅，与白菊花、石决明同入沙锅煎汁，取汁去渣。把米淘洗干净，与药汁共煮成稀粥，加冰糖食用。
用法用量： 每日早、晚各服1 次，3~5 天为1个疗程。
功效主治：养肝潜阳，清肝明目。适用于肝阳上亢所致的头晕目眩、视物模糊、目睛干涩等症。
2、玄参炖猪肝
配方组成：玄参15 克，猪肝500 克，植物油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒、水淀粉各适量。
制作方法： 将猪肝洗净，与玄参同放入锅内，加水适量，煮1小时后，捞出猪肝，切成小片装盘。锅内加植物油，放入葱、生姜稍炒，加酱油、白糖、黄酒，兑加原汤适量收汁，勾入水淀粉后淋在猪肝片上，拌匀即成。
用法用量：佐餐食之。
功效主治：养肝明目。适用于肝阴不足之两目干涩、昏花、夜盲，慢性肝病者服用。
3、葛粉羹
配方组成：葛粉250 克，荆芥穗30 克，淡豆豉150 克。
制作方法：将葛粉做成面条，荆芥穗、淡豆豉水煮六七沸，去滓取汁，煮葛粉面条至熟即可。
用法用量：每日早、晚各食1次。
功效主治：滋养肝肾，息风开窍。适用于肝肾阴亏之中风，症见言语蹇涩、神志昏聩、半身不遂，也可做预防中风之用。
4、兔肝汤
配方组成：兔肝1具，枸杞子、女贞子各10克，植物油、葱、酱油各适量。
制作方法：将枸杞子、女贞子洗净，放沙锅内，加水适量，以大火煮沸后，再以小火煎30 分钟，去渣取汁。将药汁煮沸后，加入兔肝片、植物油、酱油、葱末，煮一二沸，至肝熟为度。
用法用量：吃肝，喝汤
功效主治：补肝养血，明目清热。适用于肝肾阴虚，头晕眼花，视物模糊，腰膝酸痛者服用。
5、兔肝粥
配方组成：兔肝2 具，粳米100 克，食盐适量。
制作方法：将兔肝洗净，切片，备用。将粳米淘净，放沙锅中，加入适量沸水煮粥。粥熟后，加入兔肝片及食盐适量，煮一二沸，肝熟即可。
用法用量：每日早、晚分2 次温服。
功效主治：补肝养血，明目清热。适用于肝血亏虚，面色无华，头晕眼花者服用。
6、何首乌粥
配方组成：何首乌30~60 克，粳米100 克，大枣二三枚，冰糖适量。
制作方法：将何首乌放入沙锅煎取浓汁，去渣，与粳米、大枣、冰糖同煮为粥即可。
用法用量： 每日早、晚温服。
功效主治：养肝补血，益肾抗老。适用于老年人头晕、耳鸣、头发早白、 贫血、神经衰弱，以及老年性高血脂、血管硬化、大便干燥者服用。
日常护理小贴士
1、要注意劳逸结合，避免过劳。
2、保证足够的睡眠，最好在晚上11点以前休息。
3、怒可以伤肝，所以要保持心情开朗，少生气、 少发火。
4、饮食上宜清淡，多吃蔬菜、水果及酸味食品，少食油腻、荤腥、辛拉之品。
5、肝病失治易伤肝阴，所以一切肝炎、肝郁都要很好地治疗，以报肝阴。
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