呛拌金针#舌尖上的春宴#

爽口凉菜，清热去火！

By 石头剪刀布石头的妈妈

用料

• 黄瓜 半根
• 金针菇 150g
• 盐
• 大蒜
• 醋
• 生抽
• 香油

做法步骤

1、金针菇洗净去根。

2、开水烫熟捞出沥干。

3、黄瓜切丝。

4、蒜瓣切碎。

5、依次加入盐、生抽、醋、香油拌匀即可。

6、盛盘上桌。

7、成品图。

小贴士

金针菇一定要烫熟，煮五分钟左右。

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