每天早、中、晚各一道菜，教你一个月不重样

为家人健康保驾护航

早餐煎蛋火腿三明治

主料: 土司三片; 火腿两片; 鸡蛋两个;

辅料: 生菜; 芝麻; 沙拉酱;

煎蛋火腿三明治的制作步骤

1. 用刀将土司中心部分挖空

2. 煎锅内放少许油，烧热后放入土司，将鸡蛋打入框内

3. 一分钟左右后翻面，撒上芝麻及少许盐

4. 煎一分钟左右即可起锅，将一片面土司涂上沙拉酱，放上生菜叶，蕃茄，火腿，盖上一片煎好的土司，再涂沙拉酱，放菜叶，蕃茄，火腿。。。完成！（按照自家人口数量重复制作就好了）

这不但是一道可口的美食，也许你不知道的是这更是一道具备健脾开胃、生津益血和滋肾填精功效的养生食谱。还等什么？让我们为家人带来好胃口的同时，也为家人带来健康和安全吧。

午餐

干锅土豆香肠

主料: 土豆；香肠

辅料: 葱；蒜；辣椒；

干锅土豆香肠的做法

1. 香肠洗净放入温水中浸泡20分钟，再蒸熟

2.香肠切片、土豆切薄片，再准备蒜片、葱、辣椒丁

3. 土豆用水冲洗几遍，滤干水分。锅中放油，放入土豆煎到两面金黄盛出

4. 再煸香蒜片

5.放入香肠、土豆翻炒

6. 放点味极鲜酱油，盐翻炒

7.最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可

土豆要切薄片，冲洗掉淀粉，喜欢辣点的可以把辣椒和蒜片一起煸香。

猪肉的营养价值

常吃猪肉对身体有什么好处？

一、猪肉富含优质蛋白质，以及人体全部必需氨基酸；

二、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的；

三、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2；

四、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富；

美味的干锅土豆香肠片就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道干锅土豆香肠片具备、和的养生功效，是一道既美味也健康的美食。

晚餐鱼香茄子

主料: 茄子、青椒

辅料: 葱姜蒜切末，料酒、醋、酱油、白糖、淀粉

鱼香茄子的制作步骤

1. 茄子洗净削皮后切条，将茄条放进大一点的容器内，撒一勺盐，抓匀腌制半小时

2. 青椒洗净撕成快，葱姜蒜切末，将料酒、醋、酱油、白糖、淀粉和部分葱姜末调成汁备用

3. 将腌制后的茄条攥干水分待用，平底锅内放适量的花生油，油温后放一勺老干妈豆豉和一勺剁椒小火炒出香味，然后加葱姜末炒香

4. 放茄条中小火煸炒3分钟左右，放青椒块翻炒至青椒断生，调入调味汁，转小火煮半分钟，出锅前撒上适量的蒜末，拌匀，关火。

关于我致力于美食收集的一个人

我是一个致力于家常美食收集的一个人，为大家收集各种网络美食制作方法，为您的家人健康保驾护航。