秋天来了,想起奶奶做的猪肉洋葱馅饼就流口水,真的非常好吃,做法还简单,今天小编把做法分享给大家,喜欢的朋友可以试试哦,保证一次就会爱上它!
温水70度左右和面,醒半小时再揉一揉。
肉馅边加水边搅,搅上劲后,再加五香粉、料酒、老抽、油、盐,搅匀。
擀成大饼,用刀切成这样的形状。
右下角不用放肉。
肉上面撒葱末、洋葱末。
右下角往左叠。(我忘记撒葱末了)
左下角往右叠。(时间太急,忘记撒葱末了)
把最下面的往上叠。
重复步骤5、6的叠法。
把四周捏一捏封口。用手掌轻轻按压,压成大饼。
平底锅内放少许油,小火盖上锅盖,烙熟即可。
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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