事实：老人味真的存在
“老人味”并非空穴来风。记者检索发现，美国、瑞典、日本等国的研究者都曾对此有过研究。
美国莫内尔化学感觉研究中心和瑞典卡罗琳医学院研究人员曾对20岁至30岁的青年组、45岁至55岁的中年组和75岁至95岁的老年组进行测试，最后发现老人确有特殊体味。美国《科学公共图书馆综合卷》网络版刊发此研究指出，对老年人气味分类的准确性要高于年轻人和中年人，更加容易分辨。日本研究人员甚至专门创造了一个词来形容老人身上的这种特殊气味，叫做加龄臭（kareishu）。
对于武汉市普爱医院皮肤科主任医师徐慧珍来说，“老人味”并不陌生。“经常接诊这种身上带有异味的病人，以老年人居多，”徐慧珍医生表示，这样的病人通常有两种情况，一种是主动求医的，多是自己发现或被他人指出身上有股难闻味道；还一种情况是被动求医，即看病时，被医生发现身上有难闻的味道。
原因：衰老和疾病导致
老人身上的气味从何而来？目前说法不一。
据中新社报道，就在前不久，日本一家研究机构历时7年的调查研究揭示，老人味出现的罪魁祸首在于一种叫做“双乙酰”的物质，这种物质往往在人们30、40岁的时候达到较高值。2001年日本皮肤科专家的一项研究还发现，从40岁左右，人们的身体气味开始含有较高浓度的“2-壬烯醛”，它的分泌量会随着衰老而增加。而这两种物质都有“特殊气味”。
年轻人的皮肤有天然抗氧化能力，随着年龄增加，老人的皮肤抗氧化物质变少，再加上激素变化，导致更多的游离脂肪酸发生氧化，包括造成特殊气味的壬烯醛堆积。所以从以上研究来看，“老人味”跟年龄增长是有一定关系的。
那么，“老人味”是衰老带来的必然结果么？答案并非如此。中日友好医院老年病科主任李海聪认为，人体的气味是多种因素造成的，除了汗腺，还有体表微生物群，比如细菌、真菌等微生物分解产生气味。 此外，老人味也可能是某些疾病的信号。可见,“老人味”的出现并不是偶然。那出现这股味道的原因又是什么呢?
一、皮肤变化
人到达一定的年龄时候,皮脂就会变得尤为薄,且皮肤含水量也会明显地下降,显得较为干燥。这两者反应相结合,使得人体皮屑容易脱落,成为螨虫和其他细菌的“营养大餐”,从而招惹来了大多对人体健康有一定影响的微生物。人老后，皮肤抵抗力降低，更容易感染，出现皮炎、湿疹、溃疡、毒疮等皮肤病，从而散发异味。
而这些微生物繁殖的过程当中所产生的废物会散发出较为难闻的气味,加上老年人的皮肤褶皱加多,给予微生物大量的藏污纳垢的场所,味道自然就更加重了。
二、疾病出现的信号
部分“老人味”出现不仅仅是因为身体机能的变化,还有可能是健康出现问题的信号。
1.患有慢性支气管疾病或者肺气肿疾病的病人会经常咯痰,从而会产生一些怪异的味道。
2.患有关节疾病的老人会经常涂药油或者贴药膏进行治疗,因此身上会带有浓郁的膏药味道。
3.当一个人的血糖超标的时候,会影响体内的脂肪和蛋白质的分解速度,从而会产生一种酮体。因此,患有糖尿病的人会散发出一股酸酸的烂苹果味道。再加上一些慢性疾病如糖尿病、尿毒症病人，皮肤功能差，也会出现异味。比如尿毒症患者就有尿素的气味，肝硬化患者会有烂苹果的气味。
三、由于消化功能逐渐退化，有些老人会有口臭的困扰。
老年人因为牙周疾病较多，牙齿间缝隙增大，食物碎屑容易残留其中，在口腔内经过细菌发酵后产生臭味。
四、除了身体原因，与个人生活习惯也有很大关系。
老人皮脂代谢功能下降，很容易干燥脱皮，产生皮屑、死皮，如不及时清理便会产生异味。
老人味可以去除,“老人味”并非无法预防和去除。要想去除老人味，先要判断味道产生的原因。
1.学会保护皮肤
避免“老人味”最好的办法就是保证自身皮肤的卫生干净,勤洗澡,勤换内衣物,以免皮肤长期处于干燥的状态。老人要加强个人卫生，保持皮肤干燥、衣物的清洁。老人味主要是从脖颈、耳后、胸口、腋下等皮脂腺集中的地方散发出来的，而日本研究也发现，老人味在头顶和后脑的部位最为明显。我们在祛除老年人身上的老人味的时候，我们要坚持每天洗澡或者是盆浴，来去除我们身上的细菌，同时在洗完澡后要打上一些沐浴液，让身体香喷喷的，这样可以帮助我们去除老年味。
勤换衣服。老人的贴身衣裤上也容易沉积死皮，洗澡后一定要更换。对于自理能力较差的老人，需要家人、护工的关心和帮助。
2.保持口腔卫生
人越到了年老,就越要重视口腔卫生。除了早晚定期的刷牙外,还要定期做好口腔检查,保证口腔的卫生,从而减少细菌滋生的机会。想去除口臭，老人要多吃蔬菜水果和粗粮，少吃大鱼大肉，忌烟酒。每餐后，可以用盐水漱口或刷牙，不仅能清除口腔异味，而且对保护牙齿健康也很有利。戴假牙的老人最好每餐后都摘下刷洗，每晚都把它放在专业清洁水里浸泡。
另外，老人还可以多吃些橘子，橘子中的柠檬酸能带走口腔里的味道。
3.做好止汗措施
预防“老年味”还要做好止汗措施。可在出汗较多的部位,提前做好干燥的清理。日常出外活动,尽量多带一件衣服进行替换,或者准备一条小毛巾,用于擦汗。
4.如果是因为年龄导致的，比如皮肤功能降低、代谢减慢，就要加强皮肤的保湿、护肤，尤其是在冬天；如果是因为慢性疾病造成的，就要先治疗好原发疾病，先改善慢性病症状,比如尿毒症要改善肾脏功能，皮肤病患者要先治疗好皮肤病。
5.贴身衣服穿了就洗，反覆穿着贴身衣物更容易产生异味，千万不要为了省一点洗衣服的麻烦，让自己产生异味，有的人认为才穿一次不脏，贴身衣服都要穿两次以上才舍得洗，殊不知这就是产生异味的原因。
6.饮食也有一定关系。
老人饮食要清淡，多吃水果蔬菜，少吃肉。因为肉类会令身体脂肪氧化，加重异味。平时要多吃富含维生素和抗氧化物的食物，如姜、蒜、坚果、大豆等，少吃会产生油脂的食物，如猪油、奶油等。
家人要多关注老人的身体变化，出现很明显的身体异味时要及时就医，以发现基础疾病；患有糖尿病、皮肤病等患者也要积极治疗，控制病情会使气味减轻。
7.使用去除老人味专用的空气清新剂。
目前国际上技术前沿的就是中国生产的6e，这样可以长期保持房间气味不臭。
