煤气灶一开厨柜就灭火，怎么回事？

这种现象的主要原因，就是做橱柜时没有给煤气灶留通风孔。

煤气灶里的煤气是通过燃烧器获得稳定燃烧火焰的。就是我们在灶台表面上看到的带两圈小孔的灶头。煤气要获得安全稳定的燃烧，需要与空气进行适当比例的混合，才能获得完全的燃烧。

完全燃烧时的火焰程淡蓝色，燃气燃烧放热量最大，同时排放也比较清洁。也就是不冒黑烟。

当煤气没有与空气混合时，无法点燃。

当煤气与空气混合比例过大时，火焰🔥程黄色，并伴有黑烟，会熏黑锅底。

当煤气与空气混合比例过小时，火焰🔥程暗蓝色，同时火焰离开灶头燃烧，并伴有气流噪音。

比例再小，就爆燃或熄火。

燃烧器一般通过两次混合来达到合适的混合比。

第一次，在燃烧器的颈部，喷嘴把煤气喷入后，与通过颈部风门进入的空气完成一次混合，风门可以调节开度大小来调节进气量，就是在煤气灶下边的那个调节风门。

第二次，在台面灶头上，与空气进行第二次混合，完成燃烧。

第二次的混合比是不能调节的，灶头的形状已定，混合比就定了，不能变了。

所以只能通过风门调节混合比，调好了就不用动了。

我们的橱柜柜门一般不会做的气密性很好，所以一次混合需要的空气会从缝隙中获得，也能获得稳定火焰🔥。

但当我们打开橱柜门时，会突然增大柜门内的体积，造成柜内负压，也就是俗称的抽气，这时一次混合的气体肯定没有了，被负压抽走了，同时灶头上的混合燃气也由于负压而突然没有了，被抽了回来，所以火焰🔥没有了燃气，自然就灭了。当你把柜门完全打开时，柜门内的气压恢复了，燃气随之恢复，但火种没了，也燃烧不了。

所以开柜门破坏了火焰的燃烧条件，就熄灭了。

当你缓慢打开柜门时，不至于造成火焰🔥熄灭。

为了避免这种现象发生，煤气灶的下方柜体内要打两个通风孔，通风孔截面积不小于风门的进气口面积。开门就不会影响火焰🔥了。

以上的内容所说的“煤气”，是指天然气、液化气、煤气。