酱牛肉丝包馒头, 美味堪比北京烤鸭, 喜欢牛肉的食客看过来

相信大家都吃过北京烤鸭吧?买来一只烤鸭，把里面的骨头和肉都拆分开，然后包着大葱还有面皮一起吃，但是吃久了这样的吃法后你就腻了，今天来换换新的吃法，酱牛肉丝的吃法，做法也超级简单。

先腌制牛肉丝，把牛肉按着纹路切成丝，加入料酒、盐巴、少量淀粉，用手抓匀了。

锅里面放油，爆葱和蒜，然后把腌制好的牛肉导进去爆炒十分钟。

等到把牛肉炒成金黄色偏暗一些加入甜面酱还有一勺油就可以捞出。

然后你可以把它当做是主菜直接这样吃，也可以把它放在一个容器里面，切取大葱丝，拌好拌酱，准备好白馒头，这样包着吃也是非常美味的。