初夏五月 大雨过后
正是蘑菇疯长的时节
山里的蘑菇更是让人“垂涎三尺”
可是,这其中大多数蘑菇都是
有毒的!!!
年年提醒,年年有人中招
几乎年年都有市民
因采食毒蘑菇而入院
甚至付出生命的代价
今年五一小长假过后
短短6天
已有两批食用毒蘑菇中毒患者
五一小长假第一天,家住坪山的林先生带一家人去爬山,在山里深处,林先生的父亲看见了一些野生蘑菇,这些蘑菇外表看起来白白的,特别漂亮,由于相信父亲的经验,林先生就一起摘了二十多株,当天下午,就用采回的蘑菇炒了一盘小菜,一家人坐在一起吃晚饭。
林先生回忆,吃完蘑菇后,大约过了十个小时,也就是到了4月30号凌晨,父母、妻子和大女儿,以及他,一家五口人先后出现上吐下泻症状,他这才意识到,很可能是食物中毒了。一家人立即前往坪山人民医院就医,确诊为蘑菇中毒后,一家五口又被送往深圳市第三人民医院。
经医生检查,中毒的五人中,林先生五岁的女儿最为严重,在4月30号当天就送往了儿童医院治疗,目前一直在重症监护室观察。
今天已经是住院第五天了,由于治疗及时,林先生及父母、妻子4人目前病情相对稳定,孩子病情也有好转。
相比之下,深圳市第三人民医院同期收治的两名从宝安沙井转来的年轻女性患者就严重得多。
4月27日她们与同伴在凤凰山游玩时,采摘了山里蘑菇食用,起初出现腹泻等状况,但两人没有第一时间就医。
实在扛不住到医院就医后,随着毒性的发展,刚开始还清醒的两人后来都陷入昏迷。5月5日,其中一人已放弃治疗由家属接回老家,另一名患者目前尚未脱离危险,情况不容乐观。
凤凰山方面介绍,虽然做了很多准备,但几乎每天仍然有游客在山中采摘蘑菇食用导致中毒的事件发生。他们一方面安排人员在路口值守,发现有游客带蘑菇下山,立即劝阻或是没收,就地销毁,同时,清理毒蘑菇,也是他们日常的工作任务。
凤凰山管理处提醒游客,千万不要抱着侥幸的心理带蘑菇回家食用。如果发现林地有大片蘑菇在生长繁殖,请立刻通知管理人员到现场进行清理。
深圳市第三人民医院医生戴玮介绍,蘑菇的毒性是通过胃肠道进入人体的。胃肠道吸收之后在肝赃内聚集,存留在内,不容易轻易的把他们从肝脏内调动出来。
而蘑菇中毒的机理十分复杂,对于不同的蘑菇毒性及患者不同的体质,医生常常要根据具体情况采用不同的救治措施。
在治疗期间,患者更不能大意,因为蘑菇中毒有个“假愈期”。那就是消化道出现的症状,可能在1、2个小时后能得以缓解,但内脏损害和溶血反应,可在6小时或更长时间后发生。
林先生采回的白色蘑菇,到底是哪一类毒蘑菇,在深圳是否常见?经过医生和植物学专业人士的共同辩认,这种外表白嫩肥美的野生蘑菇,就是广东人闻之丧胆的冷面杀手——致命白毒伞,多年以来已经夺走许多人的生命。
致命白毒伞
与市面上的平菇颜色一样
只是形状稍有不同
让人傻傻分不清
普通市民很难区分
所以,最好的办法就是不要碰
千万别逞能
如何鉴别蘑菇是否有毒?
对于普通市民来说“无招胜有招”,也就是说,市民压根就不要有采食野生毒蘑菇的念头。广东省微生物研究中心李泰辉博士告诫,普通市民千万别尝试凭经验或者网络传言去鉴别蘑菇是否有毒。
蘑菇种类很多,相似的也很多,野生蘑菇不是一般人能轻易分辨的,目前全国明确知道有毒的蘑菇有400多种,更多的还不为人所认识,即便专家都要借助仪器设备判别。有些新的毒蘑菇物种甚至是因为发生中毒事件才被发现的。
不要相信民间传言!!
没有“毒蘑菇识别方法”,
下面这些都是错误的!!!
●鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒
●长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒
●蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒
●有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒
●生蛆、生虫的蘑菇没有毒
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