罗汉果有什么作用，能用来煲汤吗

逢年过节，


总会陆陆续续收到


亲戚朋友送的礼物，


比如罗汉果。

罗汉果给你惊喜


1、作用：罗汉果有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘之功效。


虽然罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，但不产生热量，常常被用作肥胖者和糖尿病患者的代用糖。


此外，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

2、罗汉果适合什么人喝


1、吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。


2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。


3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。


4、久坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。


5、逢年过节，为送礼头痛的人。


6、中秋节吃月饼上火，咽喉疼痛的人。


既健康又营养的罗汉果，谁会不喜欢呢？！

罗汉果新吃法，方便又美味


1、直接冲泡


将罗汉果掰开分散放杯里，用开水冲泡，大约5分钟即可饮用。


2、罗汉果菊花枸杞茶


功效：清热祛火，止咳润肺、清肝明目


制作方法：


①、将罗汉果、菊花、枸杞洗净


②、罗汉果掰开小瓣放入锅中，中火煮沸两分钟


③、将在准备好的菊花、枸杞放入锅中即可关火。

3、罗汉果瘦肉煲汤


功效：滋阴补虚，清肺止咳，利咽喉。


制作方法：


①、罗汉果洗净掰开小片，猪肉洗净，切薄片


②、猪肉用开水汆一下


③、罗汉果放入锅中，加适量的水，大火烧开两分钟，放入肉片再煮两分钟，加入调料，出锅。

如何挑选品质好的罗汉果？


1、果型


果型是罗汉果卖相的重点，罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳。

2、绒毛


观察罗汉果表皮是否有绒毛，有说明罗汉果是新鲜的果，因为罗汉果本身就有绒毛。如果存入时间长绒毛就会脱落。


3、颜色


颜色偏黄的罗汉果，味道较好，青色的味道相对差了点。如果不着急食用，可罗汉果放置一段时间，让其变黄之后再食用。

一款来自“广西原生态天然土特产”店的罗汉果，绝对是花茶爱好者们的心头之好一杯罗汉果茶下肚，润肺止咳，生津止渴。


这里每一个果都是经过反复精心挑选出来的新鲜大果，经过低温脱水，最大限度的保留了罗汉果的营养成分，泡出来的茶汤汤色澄亮，隔着老远都能闻到罗汉果茶汤的香味。