Hi,欢迎回来!我是静静,硕硕妈妈!
自从开始分享美食,我家硕硕比我还积极。每天吃饭前,都要帮我拍张照片。我最近犯懒,不想更新,总是被他教育。为了不被批评,我前天用吃的诱惑他:'硕硕,你不催我的话,我明天就给你做份好吃的!'
'我不信,你上周答应给我做的奶条还没做呢!你看,一大包奶粉我都快喝完了,也没见你做!'小家伙头扭在一边,噘着嘴,摆出我信你才怪的架势!这个,是我的错!为了不被翻旧账,为了维护自己言出必行的形象,我昨天立马做了这份小家伙心心念念的小奶条!
这个小奶条,当零食超级棒!自己做,比外边卖的干净,而且没有多余的添加剂,吃起来也更加安心。做法嘛?比双皮奶简单,不用开火,筷子搅一搅,用手压一压,塞到冰箱里,拿出来就能吃啦。特别适合想给孩子做好吃的,又怕麻烦的妈妈!手残党做起来也不会失败!
做好的奶条,颜色淡黄,奶香味十足,入口松软,吃起来甜而不腻,虽然加了奶粉,却完全没有奶腥味,比买的奶片好吃,喜欢奶香味的大人们也难以抵挡它的诱惑。就连我这个不爱纯牛奶和奶粉的人,吃完一条都忍不住还想再来一条!
奶粉100g、牛奶30g、葡萄干1把
1、葡萄干清洗干净,晾干水分后,用刀剁成小丁;
2、取100g奶粉,加入葡萄干碎,分次加入约30g纯牛奶;
3、用手将奶粉揉成团,利用保鲜膜将它整理成1cm高度左右的长方体;
4、将整理好的长方体,连同保鲜膜一起放入饭盒中,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上;
5、取出,撕掉保鲜膜,切成小条,小零食就做好啦。
1、葡萄干一定晾干再用,着急的话,用厨房吸水纸擦干水分即可。葡萄干尽量切的碎一点,这样分割奶条的时候才不容易开裂。
2、牛奶分次加,不要全部倒进去,加到奶粉可以成团就可以了。
3、没有保鲜膜的话,给饭盒底部及四周刷上熟的食用油,即方便整理,也不会粘。
4、葡萄干不要太多,切的时候才不会裂开。葡萄干换成自己喜欢的其他食材也没有问题。
5、奶粉本身带糖,所以不用在放糖。
昨天接硕硕的路上,小家伙一听我做了奶条,拉着我就往回跑。一进门,手都不洗,直接开冰箱去取。为娘说了半天,我家吃货才愿意放下奶条去洗手,一边洗,一边喊:'妈妈,你切好了自己别吃哦!我一会过来跟你分享!'这家伙,敢情我让他洗手就是为了哄他的奶条吃吗?不过,还算小的有良心,端起盘子,还知道先给我一根!这么乖,也不枉我给他做各种好吃的啦!
今天就到这里,我是静静,硕硕妈妈,分享家人喜欢又营养的美食,喜欢记得关注哦!我们下期见!
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