中医认为脾胃是后天之本，气血生化之源，主升清降浊，脾胃虚弱百病生，所以我们一定要养好我们的脾胃。但是许多人不知怎样保养脾胃，脾胃不好的人，一抓一大把。
脾胃出问题，很多时候是因为口味偏好、贪嘴犯馋，或者在不知道的情况下吃了太多脾胃不喜欢的东西。日积月累，嘴巴是满足了，但脾胃也跟着受伤了。
《黄帝内经》说：“食饮有节”，就是养护脾胃的最重要原则。
「有节」既是要求我们三餐规律、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不饥一顿饱一顿；也是要求我们对于某些脾胃不太欢迎的东西摄入要克制，比如我们常讲的「生冷黏滞、肥甘厚味」。
但是对于什么是生冷黏滞、肥甘厚味，还有很多人是一知半解的，今天就给大家展开说说那些看似是美味，实则可能是伤害我们脾胃的“元凶”。
生冷的食物
1. 未经加工烹饪的食物，如生腌、刺身、沙拉、凉拌菜等；
2. 入口温度明显低于体温的食物，如冰镇饮料、雪糕、刚从冰箱拿出来的食物等；
3. 中医里性质寒凉的食物，如梨子、柿子、西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、水产类食物等。
生冷寒凉容易损伤人体阳气，最直接损耗的就是脾胃阳气；
且相比热食而言，未经加工，及入口温度偏低的食物，需要我们的体温对其“加热”才能被消化，容易损伤脾胃功能，稍不注意就会诱发脾胃积滞。
另外，寒气堵在胃里，导致脾胃升降失常，就容易出现呕吐、腹痛、腹泻、咳嗽等；如果时间久了，胃里寒气重，免不了会消化不良、大便不成形、肚子怕凉、总是肚子疼等。
建议脾胃虚弱人群，在吃水果时，把水果煮成甜汤，也可搭配少许陈皮和姜片，口感会更加丰富，对我们的脾胃也更加友好。
粘滞的食物
1. 粽子、汤圆、八宝饭、黏豆包、驴打滚等，以糯米/黄黏米为原料的「黏食」；
2. 性质比较黏腻的滋补之物，如阿胶、鹿胶、海参、花胶、熟地等。
这两类食物性质黏腻，相比日常的饭食来说，真的不太容易被消化吸收，一不留神就把脾胃给堵上了，易形成积滞。
脾胃虚弱者食后常常会导致，肚子憋胀、痰变得又多又黏、打嗝放屁多、舌苔变厚等。
同时我们讲，粘滞生湿之品不仅会阻碍脾胃的功能，且容易助长湿邪，更甚者容易导致邪气留恋不去；
而湿邪最易犯脾，进一步加重脾胃负担，形成恶性循环。
除了以上食物，我们还需要留意，很容易引起滞气、打嗝、胀肚、反酸的食物，比如红薯、芋头、南瓜、土豆、栗子、粗粮杂豆等。
像是消化特别差、本身积食、总是打嗝反酸，或者本来有消化道溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎等问题的人，就十分不建议食用这类食物了。
肥腻的食物
肥腻的食物，不仅是指动物脂肪含量较多的食物，如肥肉、动物脂肪等；还包括油炸、煎烤的食物，像是油条、炸糕、炸鸡、烤串等。
油炸肥腻的高能量食物，一则不易消化，会让我们的肠胃“超负荷工作”；二来容易生湿生痰，加重脾虚和肺热的症状，过度食用可能会导致频繁咳嗽，脾胃问题更加突出。
此外，吃太多肥腻的食物，过量的脂肪在肝脏细胞内堆积，还会影响肝脏正常的消化、解毒等功能，从而引起脂肪肝。
因此，舌苔厚腻、舌有齿痕、舌面有裂纹的人；血压、血糖、血脂、尿酸都高的人；皮肤爱出油、大便粘马桶的人；扁桃体肥大的人、总有痰的人，一定要远离这类食物。
过甜的食物
口重的食物
厚味，主要是指调味过重的食物。
我们日常生活中，自家做饭也好，在外面吃东西也罢，总会有人觉得“嘴淡”“不够味”，而吃得过甜、过辣、过咸、过酸、过油……
当然，这里也包括味精、鸡精或其它增香增味增色的调料。
长期重口味，容易导致脏腑失衡、脾胃精气耗伤，难免会出现食欲更差、身体更燥、消化更弱、痰湿更多、口臭更重、气色更差等等问题。
总的来说，「节制」也好，「忌口」也罢，并不是让大家完全不吃，而是要根据自己各自的体质，分情况去决定吃不吃、吃多少。
也有人会纠结，这也不能吃，那也不能吃，到底怎么吃才能把脾胃养护好呢？
养脾胃，坚持喝“四神汤”
我们的脾胃不是一天吃坏的，当然也不会一顿饭就能补回来，只能缓缓地来，用食疗的方式先慢慢“培土”。
而调养脾胃的关键，在于保护好胃内环境的平衡，饮食上应以温、软、淡、素、鲜为宜。
而汤饮就是食疗中非常具有代表性的一种。它和粥一样，温温热热、又相较粘稠，可以省去一大部分胃腐熟的功夫，帮助脾胃消化，很适合脾胃虚弱的人来调养脾胃。
这里就要推荐一款老少皆宜的中医经典健脾食方「四神汤」。
汤中包含茯苓、芡实、莲子与淮山，这4味药食同源之物，可补益脾阴、厚实肠胃，对于治疗脾虚、脾阴不足、消化不良等症状有很好的辅助作用。
四神汤性质温和，而且不挑体质。适合脾胃功能低下者长期食用，从而从整体调理身体，达到健康。
中脘穴，调理多种胃疾
“七分吃，三分练”，除了饮食的控制，日常我们也可以通过揉腹、艾灸、按揉等方式，来调理我们的脾胃。
「按揉中脘穴」也是一个调理脾胃的好方法。胃气聚集于中脘穴，按摩此穴可健脾和胃、补中益气、化湿滞、理中焦、调升降的作用。
对于促进胃的蠕动，治疗胃脘痛、腹胀、吞酸等都有较好的效果，而且还可以提高机体免疫能力，对小儿厌食的改善也有帮助。
做法：双手搓热后，停放在中脘穴上，然后快速在穴位表皮按揉，直到感觉穴位发热，并且热力逐渐向下渗透为止。
有条件的家人们，也可以采用艾灸中脘穴的方式，让中脘“热”起来，对脾胃有很好的调理作用。
（以上内容来自甘草医生，谨对原作者表示感谢！）
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