“三高”在我国形势严峻，在中国前十大死因中，与“三高”相关的就占到27%。其危害也是显而易见的，高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血脂可以引起血管栓塞；高血糖可以引起糖尿病。而且这类心血管疾病，具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，并发症多”形成“四高一多”的特点。
“三高”成因
除了遗传因素外，常见于中老年人运动量不足，长期超负荷工作或情绪波动者，吸烟者，肥胖症，患有某些内分泌疾病，长期服用糖皮质激素者，饮食不当(高盐、高糖、高胆固醇、高饱和脂肪酸类的食物)等等。对于男性，在中年开始，血压、血脂即开始增高，女性更年期后，血压、血脂明显增高，甚至超过男性。高血压、高血糖、高血脂是动脉粥样硬化的三个重要危险因素，三者共同促发心脑血管病。
那么如何降“三高”成了我们关注的要点，接下来为大家提供几个日常降三高的方法：
1、注意饮食
降“三高”首先得从调整饮食习惯下手，要管住嘴。像油腻食物、烧烤、含糖量过高的甜食等尽量少吃。可以多吃素食，蔬菜，豆制品之类的食物，调整好自己的饮食习惯，早餐很重要必须要吃。
2、适量运动
现在人平时忙工作缺乏锻炼，等到周末或者假期又大多喜欢宅在房间里，上网煲剧，很少出去活动，尤其是夏天和冬天。太冷或者太热人会比较懒得动，但这种不健康的生活方式一定要改变，每天坚持出门走走，或者还可以选择慢跑等有氧运动。
3、多吃野兰荞茶调理
如果是已经“三高”多年的人，前面两个方法见效不大的话可以选择多吃野兰荞茶。野兰荞不是药，不是保健品，它是自然界中甚少的药食两用作物。据《本草纲目》记载：野兰荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽。
野兰荞中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。野兰荞可以当饭吃或者制成野兰荞茶，每日食用，对“三高”患者有良好的辅助治疗作用。
因其口感较香可吃可喝，很多老年人都拿来泡茶喝，年轻人喜欢当零食吃。
野兰荞吃法：
1、加入热水冲泡制成野兰荞茶，香气扑鼻。
2、可当零食吃，香脆可口。
3、加入饮料、牛奶或麦片中。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错!
4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
5、撒在热粥上享用。
6、和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。
8、做豆浆时加入适量野兰荞茶，可去除豆浆腥味，而且口感非常香浓。
9、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香，适合女孩子喝。
不过需要注意的是，孕妇、患有低血压、低血糖、过于瘦弱、体寒以及对黑苦荞过敏的人不能食用。
