全国菜价都在涨!
农业农村部数据显示,从7月初开始,全国蔬菜价格连续7周上涨。
全国蔬菜价格连续7周上涨。来源:农业农村部官网截图
8月10日开始的一周,农业农村部对全国286家产销地批发市场19种蔬菜的价格监测显示,黄瓜、芹菜、大葱、大白菜和白萝卜价格环比涨幅较大,黄瓜涨幅最大,达到9.0%。
菜价为何上涨?
有网友说这与寿光发大水有关。
最近,寿光市受台风影响出现大到暴雨,多个村庄被淹,农田、蔬菜大棚损失惨重,菜价也随即上涨。
那么,北京、山东乃至全国的菜价上涨是否真与寿光大水有关?
我们看看北京主要蔬菜批发市场——新发地市场的蔬菜都来自哪里。
北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通:
去年,新发地市场蔬菜来源分布中,河北占比最高,为20%多,山东约为18%。目前,河北占比约有30%,山东主要以葱姜蒜为主。
也就是说,在新发地批发市场,来自山东的绿叶菜占比并不高。
山东的情况呢?卓创资讯分析师崔晓娜:
寿光大水会影响山东的菜价,但不确定对其他省份有无影响。
这样看来,寿光大水并非主因。那么,全国菜价上涨的真正原因是什么?
农业农村部给出的答案是:高温和降雨天气影响蔬菜供应。
具体是如何影响的?新发地农副产品批发市场统计部经理刘通:
一是不利天气条件出现的当期对蔬菜砍收、采摘的影响,或者对运输的影响,使得一部分蔬菜由于周边泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。
二是对后期的影响,比如在播种的时候,天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟;正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产;在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等,不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应,甚至造成一茬蔬菜的减产,影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。
关于后期菜价走势,卓创资讯分析师崔晓娜认为,入秋后蔬菜供应量逐步增加,菜价上涨将得到抑制。
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