导语:一旦阳了,建议大家:多吃2样食物,体质好免疫力强,顺利过冬!
疫情未开放期间,人们最渴望就是自由,现在已经全面开了,大家都不敢出门,都害怕自己变成“阳人”。现在我们应该做好个人防护,并且加强自身免疫力。
那如何提高身体免疫力,除了平常锻炼,还要补充身体营养。今天给大家分享两种营养高的食物,建议大家常吃,体质好免疫力强。
一、腐竹
推荐食谱:凉拌腐竹
材料:腐竹 辣椒面 大蒜 白芝麻 小米椒 葱花 黄瓜 生抽 香醋 白糖 盐 芝麻香油
1.将腐竹提前用凉水泡发一晚上。(千万不要用开水泡发,这样会流失腐竹中营养)
2.调料汁:碗中加入辣椒面 辣椒粉 大蒜 白芝麻 小米椒 葱花,锅内倒入适量的油,油热,倒入碗中。
3.将泡发好的腐竹,攥干水分,切成小段,放入料汁中,擦一点黄瓜丝,再倒入辣椒汁,按照个人口味添加生抽 香醋 白糖 盐芝麻香油,搅拌均匀。即可食用。
二、鹌鹑蛋
推荐食谱:糖醋虎皮鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋 冰糖 生抽 醋 白芝麻 水 油 水淀粉
1.将准备好的鹌鹑蛋清洗干净,锅内倒入适量的水,放入鹌鹑蛋,水开以后煮5分钟关火,将鹌鹑蛋捞出,放入凉水中。鸡蛋放凉后,剥掉蛋壳。
2.锅内倒入适量的油,油温7成热下鹌鹑蛋,炸至鹌鹑蛋表面微黄发皱,捞出控油。
3.倒掉锅内多余的油,留少许底油,下冰糖炒糖色。倒入刚才炸好的鹌鹑蛋,翻炒均匀上色,加入生抽和水。
4.煮至锅内水沸腾,加入少量的水淀粉勾芡,加入一点醋调味,翻炒均匀,出锅,撒上白芝麻就可以食用啦!
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