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自制菠萝派,酸酸甜甜超级好吃,不输麦当劳的菠萝派

用料

面粉300克
砂糖15克
鸡蛋1个
黄油40克
1g
适量
玉米淀粉,适量
糖,适量
菠萝,适量

1.所有材料倒入盆中

2.加水和成面团,醒十五分钟。

3.擀面杖擀成长方形。

4.两边向中间折叠,重复两三次。

5.菠萝切成小丁。

6,倒入锅中加入砂糖,淀粉水倒入锅中。

7.小火慢煮至浓稠关火待凉。

8.擀成面皮,用刀划成长方形面片。

9.面片中间放上菠萝酱。(或者其它馅料)

10.用叉子把边上压实,再用小刀划开几道口。

11.放入烤盘,刷上蛋液。

12.烤箱提前预热,180℃烤40分钟左右。

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