两把红枣一碗面做的糕点，比面包好吃，无任何添加剂，吃的放心

枣糕原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，不光好吃，营养也足，其富含维生素C、钙、铁等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还能保护肝脏、养颜通便等功效，是难得的健康糕点。今天小编教亲们在家自制枣糕，吃的放心而且不用排队哦~

| 枣糕 |

用料

主料：红枣100克

辅料：红糖80克、玉米油100克、小苏打3克、低粉120克、鸡蛋3个

做法

1.红枣已经下锅煮，开锅转小火煮10分钟捞出

2.煮好去籽，切碎备用

3.鸡蛋打入大碗，放入红糖

4.首先手动搅拌至无颗粒状态

5.打蛋器低速打发至体积变大，气泡由大变小

6.加入玉米油顺时针搅拌均匀

7.加入枣碎搅拌均匀

8.倒入小苏打

9.筛入低粉

10.边转碗边按同一方向搅拌均匀

11.倒入8寸模具，从距离桌面5厘米处落下，反复3次，振出大气泡

12.撒一层芝麻，没有可不撒

13.烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟

14.用牙签扎一下没有带出面就可出炉

15.不烫手就可脱模