榴莲酥家庭做法

榴莲肉2颗捣烂，不够可以按喜好加多点，把适量榴莲肉用勺子放入挞皮中

将榴莲肉装入蛋挞皮中

像包饺子一样封口捏扁

放烤箱中层，200°C烤20分钟

揭下锡纸，在表面刷上蛋液，撒上芝麻继续烤制5-8分钟

出炉小心烫

小贴士

1.把蛋挞皮拨出来再烤一次，烤出来和外面买的样子差不多

2.凉了就不酥脆了，可以放微波炉叮一会再吃